3月12日，据报道称，记者卧底了杨铭宇黄焖鸡米饭（下称“杨铭宇”）河南三家门店后发现，门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。随后#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#冲上微博热搜榜第二位。
针对杨铭宇黄焖鸡被曝“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象，今天（3月13日），河南省郑州市二七区市场监管局工作人员回应记者称，“已立案，调查取证还需要一定时间。”
隔夜发黑的牛肉用来制作牛腩煲。媒体报道截图
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来 源：南方都市报
编 辑：翟钰洁
3月12日，据报道称，记者卧底了杨铭宇黄焖鸡米饭（下称“杨铭宇”）河南三家门店后发现，门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。随后#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#冲上微博热搜榜第二位。
针对杨铭宇黄焖鸡被曝“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象，今天（3月13日），河南省郑州市二七区市场监管局工作人员回应记者称，“已立案，调查取证还需要一定时间。”
隔夜发黑的牛肉用来制作牛腩煲。媒体报道截图
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