3月9日，深汕特别合作区鲘门街道红海大道一饭店发生火灾。现场浓烟滚滚，火势较大。接到报警后，消防救援人员迅速到场组织扑救。
据悉，消防救援人员到场后立即铺设水枪对外围管道进行降温冷却，经过20分钟处置，火情很快得到控制，未造成人员伤亡。
据了解，此次火灾原因为油烟净化器内部油污堆积，导致净化器的正负极板放电打火，引燃油脂起火。
消防部门提醒，油烟机、油烟管道上，这些看似不起眼的油垢，是威胁厨房安全的定时炸弹！长期不清洗油烟机堆积的大量油垢，极易引发火灾！设有厨房的场所，每个季度要彻底清洗一次油烟管道如果油烟较多应缩短周期，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患。
文、图丨记者 李晓旭 通讯员 刘忆文