体重是衡量一个人的健康状况的重要指标之一。
《黄帝内经》讲：“形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这句话的意思是，身体和精神都健康，才能活到百岁。体重是“形”的一个重要体现。
现代医学研究也证实，人太胖或太瘦都会影响身体健康。人体重过高会导致身体负担加重，易患多类疾病；体重太低的人抵抗力会受到影响。
所以，控制体重，就是“控制”健康。
近日，一项发表在《中华老年医学杂志》的研究显示，老人适当“胖一点”，更有利于身体健康。
但是“胖一点”也是有标准的，大家记住一个公式——
体重指数（BMI）=体重（kg）÷身高（m）的平方。
18—64岁：BMI的正常范围是18.5—23.9
65岁以上：理想BMI为20—26.9
80岁以上：理想BMI为22—26.9
那么，为什么老年人的理想体重指数比年轻人高呢？
与体重轻的老年人相比，超重或轻度肥胖的老人可能有更好的营养状态，在面临疾病或其他风险（尤其是感染的消耗、癌症细胞的过度生长）时，储备充足的身体能量有助于他们熬过疾病最严重的时期。
所以，对60岁以上的老年人群来说，BMI在20~26.9之间是一个相对安全且健康的状态。
健康减重法
保持健康体重，最重要的是吃对食物。
01
减少精米、精面摄入
一方面，用薯类代替大部分谷物。另一方面，增加玉米、全麦粉、糙米、高粱面、荞麦、燕麦、小米、小豆、绿豆等粗杂粮在谷物中的占比。
02
多吃蔬菜
老年人一天应保证至少摄入500克蔬菜。芹菜（勿弃叶）、萝卜、菠菜、胡萝卜、蘑菇、海带、黄瓜、冬瓜、竹笋等蔬菜都有利于减肥。
03
控制肉食量
体重超重的老年人每日的肉食摄入量不应超过125克。另外，要避免吃红烧肉、粉蒸肉、酱猪肘等。减肥期间，可以用去皮的鸡肉、鱼虾等代替猪肉。
04
少食烹调油、食用盐
体重超重的老年人在减肥期间，每天的食用油摄入量不应超过15克、食用盐摄入量不应超过5克。
05
多吃低糖水果
水果含有丰富的维生素，也具有较强的饱腹感。减肥的老年人一天可吃150—250克水果。选择水果时，要优先选择含糖量在9%以下的新鲜水果，其次是含糖量在10%—14%的水果，如草莓、梨、桃等。
06
吃七八分饱
老年人想要健康减重，每天的饮食要有规律，且要三餐均衡、不暴饮暴食、不大吃大喝，每餐饭只吃七八分饱。
健康增重法
01
增加优质蛋白质的摄入
老年人增重时可以多食用优质蛋白质，如鱼、禽、肉、蛋、奶等。蛋白质的每日食用量要占总食量的一半以上。
02
多做抗阻运动
抗阻运动也叫力量训练，比如坐位抬腿、靠墙静蹲、举哑铃、拉弹力带等都是抗阻运动。这些运动能有效改善肌肉力量和身体功能，帮助老年人增重。
03
食疗增重
中医学认为，体重过轻大多是由脾胃虚弱、运化失常导致的营养吸收障碍造成的。因此，可用莲子、山药、茯苓、人参、黄芪、芡实等健脾益气、药食同源的食材做药膳，以健脾益气。
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