1.今年杨梅上市时间提前100多天,云南早熟杨梅在2月底就已经开始上市。
2.尽管价格较高,但杨梅在当前市场上的销售仍然迅速,因为消费者对其上市时间有特殊需求。
3.由于杨梅货架期短,价格压力较大,商家需抓紧销售以获取较高利润。
4.除了特早熟杨梅,云南石屏地区还种植有东魁、普早、硬丝等多种杨梅品种。
5.云南杨梅提前上市对露天杨梅市场影响不大,但与大棚杨梅形成竞争关系。
以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考
可能没有一个水果能比今年的杨梅更着急了。
杨梅原产于浙江,在宁波市余姚市三七市镇有着迄今年代最早的杨梅树遗存,距今大约有4500多年。
杨梅的主要品种东魁杨梅、丁岙杨梅、荸荠杨梅均原产于浙江。
杨梅可以说是浙江的“省果”了。
但眼下浙江这几天的天气还有着一股子冬天的感觉,而杨梅这个夏天的水果就已经着急着成熟上市了。
当然,眼下着急上市的杨梅肯定不是浙江产的,而是云南的早熟杨梅。
今年“最着急”的水果
按正常时令,杨梅上市咋滴也得到6月份。
如今云南的早熟杨梅头茬在2月底就已经逐渐开始上市了,比正常时节的杨梅提前抢早上市了100多天。
对于一个夏季水果而言,能在这么冷的天上市,也是“别具一格”了。
为什么说杨梅是今年最着急的水果呢?
一是它几乎是南方水果中最提前上市的了,完全打破了大家对杨梅上市时间的固有认知。在上市时间上是最着急的水果之一。
二是杨梅在价格上更加着急。当前上市的杨梅,一如既往地卖到了300多元一公斤,大约150元一斤。
这个价格很多人不信,但眼下的头茬杨梅就是这么个价格。而在早些时候或者说去年同期,头茬杨梅的价格比这个还要高。
虽然价格高,但大家都知道,这只是刚上市抢早的一个价格,这个价格完全是在跟时间赛跑。接下来,按市场规律来说,杨梅的价格会“哐哐哐”的往下掉。
所以,对于杨梅来说,当前是最着急的时候,真的是“一寸光阴一寸金”,过了这个时间段,150元一斤的杨梅可能就只有50元一斤了,甚至更低。
三是,今年奢侈水果的市场没有那么火热,高价杨梅要比往年更加着急。
从货架期上来看,杨梅是货架期非常短的水果,货架期的压力非常大,又面临价格下跌的压力,当前的杨梅必然是“急不可耐”的往外走货。头茬杨梅的黄金时段就这么一小段,错过了就是“黄金”变“黄铜”了。
“大约在冬季”的杨梅
“我还在过冬,你居然让我吃杨梅?”
很多网友对当前的杨梅产生了疑惑,不知道眼下的杨梅都是咋种出来的。
有些人以为是浙江大棚种出来的,实际上大棚的杨梅也刚刚才授粉完不久。
当前市场上所有的杨梅都是云南杨梅。但不是所有的云南杨梅都能这么早上市,当前上市的杨梅是云南杨梅中的一类特殊品种,叫“特早熟杨梅”。这类杨梅别的优点都可以不提,就一个最大的好处,成熟时间早,远远早于其它杨梅品种。
至于风味、个头、甜度等等,实话实说,跟东魁杨梅那是很难相提并论。
有的相声演员是“说、学、逗、唱”,占了一个“忠”字。
特早熟杨梅是“色、香、味、形”,占了一个“早”字。
别的地方种特早熟杨梅,意义不是很大,因为早得没那么夸张。云南有了特早熟杨梅,简直是如鱼得水,如虎添翼。因为云南水果原本就要比其他水果成熟时间早,无论是阳光玫瑰葡萄还是蓝莓,云南总是与其它水果“岔开时间”上市。
气候上让杨梅早熟了一大截,品种上又让杨梅早得更上一层楼。
要是提前一两周上市,卖几百一斤,大家肯定轻蔑一笑。
但提前到“大约在冬季”的时候上市,大家估计是真的服。
果然是“早起的虫儿被鸟吃”,云南杨梅抓住了一个早字,价格高了些也有人吃。
不只是特早熟杨梅
云南比较出名的种植杨梅的地方应该是石屏。
特早熟杨梅虽然很受到云南种植户的欢迎,但云南并不是只有特早熟杨梅。
例如,石屏杨梅大约种了得有14.2万亩了,品种也是多种多样,特早、普早、硬丝、软丝、荸荠梅、东魁等品种应有尽有。
只不过,在市场上,能吸引消费者眼球的还是特早熟杨梅,主要还是上市时间太特殊了。
云南杨梅抢早上市对露天杨梅的影响不大,但与大棚杨梅形成了一个竞争。
以前浙江大棚杨梅的价格“奇高无比”,高的时候卖到300多元一斤。这几年有了云南杨梅算是多了一个选择了。当浙江大棚杨梅上市的时候,云南杨梅价格已经逐渐降下来了。
当然了,正常时节上市的杨梅,价格上可能才是最合适大多数消费者的,其它时节上市的杨梅,满足的是个性化消费,也挺好的。
对于消费者而言,市场上有总比没有强,吃不吃又没有人强求。