数说两会·大国小鲜|扬州炒饭里的高质量发展时代“风味”
江苏新闻广播
2025-03-09 08:32
发布于江苏
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“治大国如烹小鲜”。掌握火候、精准发力、多元融合……《政府工作报告》传递的治国之道与“烹小鲜”的精髓要义不谋而合。了解国情，体察民意，把准新发展理念的时代脉搏，凝聚高质量发展的前进力量，才能做出色香味俱全、人民群众交口称赞的“大国之宴”。
提到百姓熟知的淮扬菜，热气腾腾的扬州炒饭必定榜上有名。扬州炒饭的魅力，不仅在米，也在于火腿的咸鲜、虾仁的弹嫩、青豆的清脆与鸡蛋的醇香，猛火锁鲜，文火入味，看似各异的食材在火候与翻炒中融为一体互相添彩。
食材交融激发鲜香，科技创新和产业创新深度融合，则让中国经济迸发出全新的活力。
北京重点培育人形机器人等20个未来产业，江苏加快6G实验室建设，广东布局量子科技与低空经济……新质生产力蓬勃发展，就像炒饭中“和而不同”的食材交融，烹出高质量发展的“时代风味”。
扬州炒饭扬名海内外，传统与现代的交融创新至为关键。
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“AI+”赋能产业转型升级；智慧农业成为种粮主体的“新农具”；苏绣牵手现代时尚走向国际；全息影像“拥抱”非遗灯会……传统“老味道”在岁月中不断升华，共同铸就多元融合的时代大餐，为可持续发展注入动力。
《政府工作报告》中传递的信息令人鼓舞：制造业投资增长9.2%，提档升级的传统产业与蓬勃进取的新兴产业交相辉映；常住人口城镇化率提高到67%，城乡、区域融合发展不断取得新进展；非化石能源发电量占总发电量比重接近40%，发展与保护更加协调……
在时代的“创新灶火”中，社会发展的各种元素融汇升华，才会成就兼容并蓄的“中国味道”。