1.秦老太食品有限公司董事长秦文，作为省级“非物质文化遗产”茶汤制作技艺的第五代传人，积极助力强省会建设发展。
2.公司成立于1993年，由秦文的大哥秦笛创建，为纪念奶奶的传承之恩，公司名和品牌名都命名为“秦老太”。
3.秦文认为女性在企业管理和市场竞争中具有优势，尤其是当下中国，因为全社会都关注关爱女性创业者。
4.为此，秦文将项目思维用于企业发展中，聚焦项目探索，开展技术创新，提升产品品质。
5.此外，秦文还开通抖音、视频号等短视频账号，亲自直播带货，为年轻人树立榜样，取得不俗的销售业绩。
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编者按：2025年是“十四五”规划的“收官之年”。近年来，山东省济南市高度重视民营经济发展，打造一流营商环境，促进民营经济高质量发展。济南优秀的女企业家们以女性特有的细腻、坚韧和敏锐，解放思想、敢闯敢干，积极助力强省会建设发展，彰显出新时代新女性的巾帼担当。为纪念“三八”国际妇女节115周年，央广网山东频道特推出《“她”力量 巾帼有为 助力强省会建设》系列报道，记者将采访女企业家中的四位杰出代表，听一听她们筑梦新时代、奋斗绽芳华的发展感悟和经历。值此三八妇女节到来之际，女企业家们也为广大女性朋友送去祝福。
央广网济南3月8日消息（记者程立龙 见习记者刘佳音）初见秦文，记者很难把她和秦老太联系在一起，因为她并不是一位大家印象当中的慈祥老太太，而是一位美丽优雅干练的中年女性。
“公司成立于1993年，是由我的大哥秦笛创建，大哥是学美术的，他大学毕业后，毅然下海把家里祖传的茶汤推向市场，为了纪念奶奶的传承之恩，把公司名、品牌名都命名为‘秦老太’，这就是公司的由来。”
作为山东秦老太食品有限公司的董事长秦文，也是省级“非物质文化遗产”茶汤制作技艺的第五代传人，秦文向记者讲述了她的人生经历和企业的发展历程。
大学毕业后她进入合资企业工作，一开始的理想是做相夫教子的家庭主妇，但1997年一场车祸夺取了大哥年轻的生命，不得已秦文接过了家族企业的班，开启了自己的另一段人生。
1995年刊登在报纸上的“秦老太”新闻报道（央广网发 受访者供图）
秦文表示，刚接手企业的时候，靠着年轻人的无知无畏，虽然在合资企业工作多年，但不知道企业为何物，现在想想，她认为自己做对了三件事：第一搭建职业化团队，邀请在合资企业的同事加盟公司，为秦老太的发展插上了腾飞的翅膀。第二把传统医学作为研发的理论基础，致力于研发、生产、销售适合中国人体质的谷物轻食餐，产品从创业时单一的茶汤扩展到7大类100多个单品。第三扩渠道，市场从山东迈向全国，线下终端零售网点上万个，线上也是全平台进入。
政府助力项目探索，聚焦企业技术创新
如今，秦老太公司是国家高新技术企业，山东省级非遗企业，济南老字号、瞪羚企业，是上合组织青岛峰会的供应商。拥有国家专利34项。“为家人制造食品”是企业的使命，“传承非遗成就百年品牌”是企业的愿景，能让传统轻食再现辉煌，能让秦老太陪伴国人的健康到永远一直是秦文所努力追求的。
2025年是“十四五”规划的“收官之年”。近年来，山东省济南市高度重视民营经济发展，打造一流营商环境，促进民营经济高质量发展。秦文以女性特有的细腻敢闯敢干，积极助力强省会建设发展。从2023项目突破年，到2024项目深化年，再到2025项目提升年，济南已连续三年将项目作为城市发展关键词。谈及在这个过程中的获得感，秦文表示 ，“项目突破年”“项目深化年”“项目提升年”虽然只有两个字在变化，但能看出济南市政府抓项目的恒心与韧劲，这不仅为企业发展指明了方向，也坚定了她把企业做大做强的信心。“比如‘免申即享’‘即申即享’申领政策清单，就让我们企业很有获得感。而且政府不仅给予企业各项荣誉，也让我们享受到了真金白银的支持。”
近年来获得的专利成果（央广网发 受访者供图）
不仅如此，秦文还将项目思维用于企业发展中，聚焦项目探索，开展技术创新，在提升产品品质方面取得了一些新成果。比如藕粉需要二次冲调，借用中药制剂的方式，用沸腾造粒技术把藕粉做成颗粒状，一次冲调10秒速溶，大大提高了消费者的方便度。另外和专业机构一起研发穿戴设备，监控身体变化，一对一提供配方产品，满足对健康营养有精准需求的客户。
凸显女性优势，真正做到自己的产品自己吃
秦文认为女性在企业管理和市场竞争中是有优势的，尤其是在当下的中国更具优势，因为全社会都关注关爱女性创业者。首先体现在母爱上，女企业家容易把员工当做自己的孩子，“我从来没觉得‘90后’‘00后’难对付，因为我的孩子是‘90后’，我总是怀着仰视欣赏的眼光看待他，所以看见员工就感觉是自己的孩子，这样沟通就相对简单。”其次女性还特别认真，可以说事无巨细，“如果公司的新品我没尝到就上市了，我会发疯，我觉得产品就是自己的作品，如果自己不知道自己的作品啥样子，我不敢面对消费者。”再一个女性特别专注，“像我们企业，不敢涉猎房地产，不敢跨行业经营，我自己认为，自己这一辈子能安安全全地始终陪伴国人的健康就是最大的幸福了，不敢有任何的杂念。”
秦老太董事长秦文近照（央广网发 受访者供图）
公司一直将“为家人制作食品”作为公司的使命。创业之初，最令秦文头疼的就是如何让一线员工能高标准高质量地生产产品，所以她当时经常在车间里和员工交流，给大家说，今天我们生产的产品是给我们爹妈吃的，是给孩子吃的，所以要保证好质量，保证好卫生。讲得多了，“为家人制作食品”就成了公司的使命。为了践行这一使命，她每月给员工的家人免费邮寄产品，这样就形成了闭环，员工既是生产者，也是消费者，更是监督者。要真正做到自己做的产品自己吃。
传承中创新，老字号“扮嫩”抓住年轻人的心
秦老太是省级非遗企业，济南老字号企业，又是国家高新技术企业。作为国货老品牌，这些年一直走在 “扮嫩”的路上。 “非遗也好，老字号也好，它不是挂在墙上用来纪念的，是用来为当下人服务的，只有把非遗、老字号融入到人们当下的生活，抓住年轻人的心才会生生不息。”于是秦文重新定位18-35岁的职场人士，针对这些职场人士有养生需求群体的痛点，从头研究到脚，匹配相应的产品，比如针对年轻人有即食的黑芝麻丸，也有可以冲着喝的黑芝核桃桑葚谷物粉，有针对女性的胶原玫瑰藕粉羹，也有职场人友好的红豆薏米茶等等。
针对年轻人推出的众多产品（央广网发 受访者供图）
此外，为了近距离地服务年轻人，秦文自己也开通了抖音、视频号等短视频账号，在周年庆春节等重要节点，她亲自披挂上阵直播带货，“这个过程中，我真是痛并快乐着，既收获了粉丝，也给公司的年轻人树立了榜样，还取得了不俗的销售业绩，在此也做个广告，欢迎大家关注秦文秦老太的抖音号视频号，3月8日当天有我的直播活动——‘三八节女神专场’。”秦文笑着说。