最近大量上市 已有不少人中毒就医 别让春笋成春“损” ｜健康热点

春菜上新季，春笋成为了菜市场的“C位”，近日却有人因过量品尝这款“春季限定”美味，吃进了急诊室，相关话题迅速冲上热搜，引发了公众对春笋食用安全的关注。哪些人不宜吃春笋，封面新闻采访了成都市第三人民医院胃癌专病中心负责人伍映鑫 。封面新闻记者 邱添