山姆学徒们，集体“转向”
猎云网
2025-03-05 10:41
发布于北京
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一众会员制超市开始折戟。
文丨猎云精选 ID：lieyunjingxuan
作者丨韩文静
在经历了行业的高速扩张后，盒马正在放下对“中国山姆”执念。
近日，盒马X会员店2月28日发布公告称，因业务调整,上海盒马X会员店高青店、大场店、东虹桥店将于4月1日起暂停营业。
这家曾被寄予厚望，对标零售巨头山姆会员店的学徒开启“瘦身”，不仅令人唏嘘，更引发了人们对中国会员制超市未来的深度思考。
事实上，盒马X会员店的折戟，并非个例。
近年来，永辉仓储店、
家乐福
会员店等一众“山姆学徒”们，都面临着不同程度的经营困境，闭店、收缩的消息不绝于耳。曾经风头无两的会员制超市，似乎开始“集体掉头”。
盒马学不来山姆
随着上述3家门店关闭，盒马在全国范围内的X会员店数量将从巅峰时期的10家，缩减至5家。
与此同时，盒马计划在新财年继续扩大盒马鲜生业态的规模，预计将新开近100家盒马鲜生店。
“一退一进”之中，盒马一改策略上的举棋不定，并释放出业务聚焦的信号——“摒弃”会员模式，转而拥抱盒马鲜生和盒马NB两大核心业态。
事实上，早在去年年底，盒马就已经有了调整的迹象。
彼时，盒马CEO严筱磊在内部信中提到，公司聚焦于盒马鲜生和盒马NB（邻里业务）两大核心业态，未来将继续优化和拓展这些业务。
种种迹象都在表明，盒马X会员店将不再是盒马发展的重点，盒马不愿再做中国版山姆了。
遥想2019年，盒马开启会员制，年费为218元。2020年，盒马又高调闯入会员制超市赛道。当年10月，第一家盒马X会员店在上海开业，作为盒马鲜生旗下的会员制仓储式零售业态，盒马在业态上直接对标山姆，希望打造“首个中国人自己的会员店”。
要知道，山姆会员店作为
沃尔玛
旗下的高端会员制仓储式超市，自进入中国市场以来，凭借其独特的商业模式和强大的供应链能力，迅速成为零售行业的标杆。在整个传统商超大败退的背景下，山姆却在零售行业中逆势上行，引来不少效仿者。
“我们希望与Costco、山姆正面交锋，能快速、高效地提升我们自己的能力。”对于盒马X会员店，盒马前CEO侯毅此前曾毫不讳言。作为阿里旗下的新零售标杆，盒马曾被视为最有可能复制山姆模式的本土企业。
转折发生在2023年，在整个零售行业打响低价战略的背景下，盒马也按捺不住了。当年，盒马开始推行折扣化改革，并调整会员政策并暂停新增会员服务。
就当外界以为侯毅会带领盒马将折扣化变革一条路走到底的时候，2024年3月，盒马创始人侯毅正式退休，原CFO严筱磊上任。换帅后，盒马进行了战略回调，2024年4月，盒马又重新开启了会员服务。
朝令夕改背后，是盒马在策略上的举棋不定——它既想要做高端化，占据高端会员市场；又想要走性价比路线，拉近与普通消费者的距离。
2024年底，严筱磊发出内部信，盒马新CEO严筱磊发全员信，称盒马在连续9个月整体盈利的基础上，实现双位数增长。
战略层面，她表示，盒马聚焦在盒马鲜生和盒马NB，前者复制成功模型，后者打磨最优模型，已经快马加鞭，平均每5天开出一家新店。
如今，X会员店的“大瘦身”动作，被外界视为盒马进一步放弃了“山姆梦”，盒马开始更加聚焦了，迎来了新的发展阶段。
“中国版山姆”，纷纷撤退
盒马X会员店的闭店消息，击碎了国内零售行业对会员制超市的狂热幻想，也暴露了国内零售企业在探索会员制道路上的种种困境。
自2020年盒马开出首家X会员店，中国本土商超便掀起了一股模仿山姆会员店模式的热潮。麦德龙、永辉、家乐福、大润发等巨头纷纷入局——
麦德龙大刀阔斧地对门店进行改造，推出会员专属权益；永辉同样积极转型，在部分门店尝试会员制仓储模式，力求在竞争中脱颖而出。
名创优品
创始人叶国富在入主永辉后，提到中国线下超市正面临着20年一遇的结构性机会，并表示将打造胖东来模式的“中国版山姆”。
东方甄选
的CEO俞敏洪也多次强调对标山姆，他表示将会研究依托
新东方
全国800多家线下门店，打造线上线下结合的打造东方甄选会员店。
尽管山姆、Costco在中国已经给出了成功的范本，但在中国，仍旧没有任何品牌能够撼动山姆的地位。如今，这些“中国版山姆”们，开始减速。
2022年底，麦德龙宣布完成24家会员店改造，然而在2024年，麦德龙就有4家会员店进行了闭店改造。
2023年5月，家乐福中国关闭了位于上海成山路的仓储式会员超市。这也与家乐福中国业务的萎缩有关，近年来，家乐福在中国的表现不尽如人意，随着消费者需求变化和零售新业态的涌现，家乐福传统大卖场的优势逐渐丧失。
2024年，苏州首家永辉仓储会员店宣布于7月29日起停止营业。结合
永辉超市
近日发布的业绩预亏公告，受制于零售行业的整体调整，2024年归属于上市公司股东的净利润为-14亿元。与此同时，永辉超市门店收缩，截至2025年2月21日，永辉超市门店数量为776家。对比2023年末的1000家缩减了200多家。
不过值得一提的是，也有仍在扩张的会员店：M会员店预计将在2025财年再新开5家。据悉，M会员商店是
高鑫零售
旗下高端付费会员制商店，也是是其现在试图打造的第二增长曲线之一。
来源：猎云网