整理｜彭倩
#Big News#
安踏品牌 CEO 徐阳近日接受《中国企业家》专访时称：“我要吹个牛：3年之内安踏这个单品牌要在中国超过耐克。”徐阳于2023年成为安踏品牌的CEO，从始祖鸟回归集团主品牌安踏后，他一边推动组织变小、进行门店改造计划（每开出一家高效店就关掉10家低效店），一边尝试安踏向高端品牌转型、加速其全球化敲开了美国市场的大门。近些年，随着多品牌策略的奏效，安踏集团取得了显著成就，整体营收已超过了耐克中国，但主品牌安踏和 FILA 却仍面临着增长放缓的严峻挑战，内部也暴露出诸多问题。徐阳正是在这一背景下被安踏集团董事局主席丁世忠调回安踏，希望其用做始祖鸟品牌积累的成功经验重做一遍安踏。品牌向上指的是要向上卷高端品牌的市场，这并不意味着放弃安踏品牌原有的大众市场，而是要将品牌切分的更细定位到更精准的人群，如去SKP开出SV店、在安徽开出超级安踏SS店，徐阳认为好的门店而不是多的门店，才是最有效的传播，目前SV店月坪效能达到2万元，是安踏普通门店月坪效的20倍；价格向下则是要“卷自己”，通过优化供应链和生产节奏在保证利润不变的情况下，降低产品价格；市场向外则是指走出去，2023年成立出海事业部后，安踏就在多个欧美市场合作了多家实体零售商，今年更是将开设实体门店，首站选在了美国。安踏如今仍然选择加速扩张，并于去年4月宣布将在全球招募10万名员工。这与诸多头部的国际同行相左——耐克、阿迪达斯、安德玛等普遍采取了收缩策略，甚至开启了裁员降薪。但这或许也是安踏的机会，运动市场被国际巨头垄断许久，但近年来随着诸多头部玩家品牌老化、消费者习惯变化、宏观环境巨变等因素的共同作用，开始出现了松动迹象，安踏想要抓住这个时机，加速奔跑。据小食代了解到的消息，雀巢向员工沟通了有关收购余下徐福记40%股份一事。这意味着，加上早于2011年宣布收购的60%股份，雀巢将实现对徐福记全资持股。同时，这也意味着雀巢要进一步加速中国的零食糖果业务增长。雀巢中国官网显示，“徐福记”已被单独作为一个重要的单元列出，另外雀巢还有自己的糖果和零食、冰淇淋矩阵。徐福记由来自中国台湾的徐氏四兄弟于1992年创立，主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品，日产能超过1600吨。目前拥有超过3500家经销商，覆盖超过200万家终端门店。雀巢新任CEO曾称：“少即是多，专注于我们的头部品牌、我们的头部SKU、我们押注最大的领域、我们最具影响力的投资。”徐福记是雀巢糖果业务的第二大品牌，而在大中华区，糖果业务占整体收入的16.1%，为这个大区贡献了8.01亿瑞士法郎（约65亿元）。近年来在中国，零食也绝对是热门赛道之一，还诞生了鸣鸣很忙这一营收超过500亿的头部企业。趁着这股东风，雀巢也对中国糖果业务等零食行业细分赛道越加重视。今年2月13日，雀巢发布2024年业绩，积极地称：在徐福记和脆脆鲨的稳健增长，以及新品上市和电商增长的推动下，糖果业务实现了中个位数的增长。外媒报道称，由于创始的伊藤家族因未能筹集到足够的资金，导致其管理层收购计划面临重大挑战，7-11便利店未来控制权归属充满不确定性。拥有超过8.4万家门店的711便利店是全球最大的便利店品牌，但近年来面临市场竞争加剧和业绩增长乏力的双重压力。去年5月，加拿大便利店巨头 Alimentation Couche-Tard（下称ACT）提出以7万亿日元收购711母公司 Seven & i 的初步提案，意图通过整合711便利店的全球网络，进一步巩固其在零售市场的领导地位。为了防止711被 ACT 收购，创立该品牌的伊藤家族随后提出，要以更高的价格即8万亿日元（480万美元）对711母公司进行私有化，得到了日本三大银行和伊藤忠事商的支持，但后者于近期宣布退出，认为该投资无法与自身食品业务产生协同效应。如果伊藤家族私有化计划失败，ACT 很可能会重新提出收购要约，甚至可能采取恶意收购的方式直接向股东发出要约。7-11发源于美国，是现代便利店的拓荒者，随后却在日本发扬光大。近年来，在舆论和经营压力下，7-11主动求变。7-11曾经是夫妻合伙经营的模式，由于这些店长年事已高，他们向公司申请取消24小时经营，但遭到消费者反弹；自2015年起，便利店在日本增长逐渐放缓，大部分便利店品牌都将增长目标放在中国等国际市场上，但7-11却没有很好的抓住时机，拓店的速度一直很慢，但这时在中国市场，美宜佳、罗森、全家都已开始壮大，加速奔跑，门店数是7-11的好几倍。老龄化和增长放缓的双重压力下，2019年开始，7-11母公司宣布要进行改革，宣布将大规模裁员和闭店。但这番自救效果目前看来并不明显，7-11 2024年2月期的业绩数据显示，其全部店铺的销售额同比增长仅3.8%，持续放缓。无论ATC能否最终收购7-11，7-11接下来的变革都对其至关重要。几番波折过后，蜜雪冰城明日将迎来港股上市圆满结局。2月21日，蜜雪冰城在香港交易所发布公告称，初步提呈发行1705.99万股H股，发行价为202.5港元/股，股票代码2097，预计将于3月3日正式上市。市场对于蜜雪冰城上市首日的表现颇为关注。奈雪的茶、茶百道、古茗都已先蜜雪冰城一步，在香港上市，但在上市首日，这三家公司的股价都以破发告终，这一度令市场对新式茶饮在资本市场的前景颇不看好。但蜜雪冰城或许能成为那个例外。坐拥超过 45000 家门店、200 多亿营收、30% 以上毛利率和业界交口称赞的高效供应链，雪王的业绩表现有目共睹，这也是资本市场过去2年里高度关注其上市进展的重要原因。颇受关注的出海方面，蜜雪冰城也跑得很快。仅仅6年时间，其在海外已经拥有 4792 家门店，领跑整个新茶饮市场。招股书透露，本次 IPO 的部分资金也将用于蜜雪冰城在东南亚市场的本地化营销以及供应链建设。加速成为一个全球品牌，将是蜜雪冰城在完成上市目标后的又一个关键征程。彭博社称，Prada 正与顾问合作，全面评估收购 Capri Holdings Ltd. 旗下意大利时装品牌 Versace （范思哲）的可能性。据悉，Prada 已签署独家协议，在获取 Versace 最新财务和销售数据后，开启全面审查。不过，此次评估不代表一定会发出正式收购报价。截至目前，Prada与Capri 均未对此作出回应。Versace 是全球知名的奢侈品品牌，由 Gianni Versace 于1978年创立，在全球拥有230家精品店和638家授权门店。全球奢侈品行业低迷之际，Prada 坚挺的业绩给了它“捡漏”的机会。在 Miu Miu 等品牌的强劲推动下，Prada 集团销售额激增，2024年前三季度的收入增长了18%。更早之前，根据米兰金融报道，Prada集团计划以约20亿欧元收购 Versace 和 Jimmy Choo，预计将在2月28日 Versace 的时装秀期间正式宣布交易。若此次收购成功，Versace 奢华的风格与 Prada 的极简主义形成互补，有助于 Prada 丰富产品线，吸引更多消费群体，让其在鞋履及高端时装领域占据更加有利的位置。Prada的这一战略举措，或许能够为其未来带来更强劲的增长动力，进一步巩固其在奢侈品市场的地位。随着品牌矩阵的不断壮大，Prada在与同行如 LVMH 及开云集团的竞争中，或有望占据领先地位。#营销那些事儿#
对于生活方式品牌来说，想要搭乘“体验经济”“情绪经济”的东风，精心雕琢线下沉浸式场景，从而与消费者建立更为紧密且深刻的情感连接。近日，野兽派首家中国工坊店于新天地正式启幕。新店以月光宝盒为灵感概念，门口珠帘玉树垂幕，梧桐窗景，海棠依旧。空间内，以春夏秋冬四季为灵感做出陈列，呈现野兽派中国工坊系列香氛产品。近日，Prada Mode 文化俱乐部的第十一站在阿布扎比迈纳扎耶德（Mina Zayed）的 MiZa 社区拉开帷幕。这场活动标志着 Prada 与跨学科艺术家 Theaster Gates 的第三次合作，双方通过前沿的空间设计和文化项目，在现代科技与人工智能主导的背景下，再次重申了极简与模拟的艺术理念。Prada Mode 文化俱乐部通过音乐、餐饮、对谈等多元化活动，为全球文化爱好者提供了一个艺术交流与体验的平台。自创立以来，Prada Mode 已走过上海、伦敦、巴黎、莫斯科、洛杉矶、东京、首尔等多个城市，汇聚了全球艺术家、思想领袖和文化创新者，推动跨文化的对话与思想碰撞。（营销定律）#上新了，品牌#
还记得Nike Mars Yard吗？它曾凭借独特的造型、配色以及名人效应破圈，随后因耐克并未跟进推出新款而成为许多人心里的白月光，在转售市场能够卖出高于原价数倍甚至数十倍的价格。蹉跎已久后，耐克决定要在2025年再度发售这一经典鞋款。全新的Tom Sachs x Nike Mars Yard 3.0款式沿用了过往红色、米色以及蜜色搭配，但也通过3.0 React中底内置碳纤维板、将Swoosh标识以丝网印刷呈现于开放式网眼聚酯纤维等手法来展现创新的一面。不过，目前耐克还有正式公布Tom Sachs x Nike Mars Yard 3.0鞋款的正式发售日期。刚开春，不少品牌已经开始忙着推新防晒新品，开卷产品的防晒技术。日本花王集团近日为旗下碧柔品牌举办了一场发布会，号称要为消费者推出抵御高原紫外线的防晒霜。随着市场上“防晒经济”的多元发展，拉萨因其“强紫外线”和“日照时间长”这一显著的日晒条件，被花王旗下碧柔品牌选中。拉萨因地处青藏高原，平均海拔超过3600米，被誉为最接近天堂的地方。便是这样的一座城市，因大气含量低、云层稀薄等，常年接受着强烈的紫外线照射，是全球紫外线最强的城市之一。在碧柔系列防晒品中，主推“碧柔水膜轻透防晒液”（碧柔小蓝盖）。此次，碧柔在拉萨进行的真实环境防晒力实测，主要使用到的防晒产品便是这款“碧柔小蓝盖”，“它可以减少超过98%的晒黑、晒红，肌肤屏障受损率降低59.19%，且皮肤含水量提升11.9倍”。#What's more#
据外媒报道，私募基金 KKR、方源资本（FountainVest）、太盟投资集团（PAG）以及中国企业华润集团、美团均被列为潜在收购方，已与星巴克展开初步接洽。
知情人士透露，星巴克全球执行副总裁兼首席财务官 Rachel Ruggeri 计划在未来几周内访问中国，推进股权出售谈判。目前，星巴克尚未确定出售的具体股权比例，但更倾向于通过“战略合作伙伴”达成特许经营协议，交易估值或超10亿美元。
日妆巨头资生堂近期在接受《日经亚洲》采访称，为让中国市场重新增长，资生堂集团计划推出满⾜注重⾼功能性客⼾需求的新产品。同时，将销售网络从以上海和北京为中心，扩展至中型内陆城市。
资生堂在中国还有一些百万人口的城市尚未涉足。该公司希望在这些城市的⼤型商场开设⻔店，提⾼品牌知名度，从⽽吸引消费者在线购买。
荷兰香氛个护品牌Rituals正在中国及亚洲市场扩大影响力。
该品牌自2023年在上海国金中心开出中国内地首店，目前已在上海、深圳、南京开出8家精品店。店铺均选址在高端商场，如上海前滩太古里、南京国金中心、深圳万象天地等。Rituals近日还在深圳的重奢商场罗湖万象城围挡了一家新店。线上，Rituals也已在天猫等多个主流电商和社交平台上开设了店铺。
目前Rituals在中国重点深耕两大区域，分别是以上海为核心辐射的长三角地区，以及粤港澳大湾区；并计划在2025年持续加大市场拓展力度，向更多城市布局。（界面新闻）
2月27日，永辉超市发布公告，宣布公司第五届董事会已届满，计划于3月17日召开2025年第一次临时股东大会，选举第六届董事会成员。6位非独立董事候选人中，名创优品创始人、董事会主席兼CEO叶国富，以及名创优品CFO张靖京、独立非执行董事王永平被提名。永辉超市保留3个席位，包括永辉超市董事长张轩松，永辉超市董事、CEO李松峰和永辉超市董事张轩宁。
此次选举将涉及多名董事席位变动，或意味着名创优品以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权完成交割，成为其第一大股东，正式进入永辉核心决策层。
盐津铺子出海提速。
近日，盐津铺子宣布拟投资2.20亿元，在泰国设立全资子公司并投资建设泰国生产基地。同时，公司拟以自有资金约106.38万元出资设立全资子公司盐津食品（泰国）有限公司作为该项目的实施主体。就在上个月，盐津铺子投资设立的越南全资子公司已经完成了注册登记。
在泰国建立生产基地，意味着盐津铺子正在进一步通过投资和供应链布局的方式出海。该泰国生产基地重点生产的品类包括魔芋、薯片等核心产品。
德弘资本正式从阿里手中接下高鑫零售。
2月28日上午，高鑫零售发布公告称，要约人Paragon Shine Limited与公司（由卖方及要约人知会）宣布，买卖协议交割已于2025年2月27日完成。同一日，高鑫零售宣布了一系列董事会成员的变更。公告中提到，秦跃红、韩鎏已辞任非执行董事，而黄明端将辞任董事会主席职务。华裕能将获委任董事会主席、非执行董事及薪酬委员会成员，王冠男将获委任非执行董事及提名委员会成员，梅梦雪将获委任非执行董事及审核委员会成员。华裕能正是德弘资本（DCP Capital）的创始人之一。
