新京报讯(记者王子扬)3月1日,新京报记者了解到,新茶饮品牌茶百道推出桑葚系列新品“三重莓果·晚安杯”,人气爆品“乌漆嘛黑”也同时回归。据茶百道相关负责人介绍,新品三天用掉十万斤桑葚,仓配体系实现48小时鲜果直达。
茶百道相关负责人介绍,此次上线的桑葚系列新品,全部使用高品质桑葚鲜果制作。依靠茶百道的供应链体系,全国七成以上的茶百道门店都上线了桑葚系列新品。
实际上,大量桑葚鲜果的长距离高效供应,一直以来都是考验新茶饮品牌供应链能力的一道难题。为了保持桑葚鲜果品质,茶百道只在不下雨的时候进行采摘。桑葚鲜果摘下后,立即冷藏锁鲜,保持在5摄氏度左右,并通过冷链物流运输车运往遍布全国的仓库和门店。茶百道还要求桑葚从仓库到门店的时间不得超过48小时,以保障新鲜口感。
公开资料显示,茶百道已在全国布局了21个省级仓配中心和3个前置仓配中心,每个仓配中心平均配送半径为500公里,97%的茶百道门店每周可补货不少于两次,90%的门店下单补货后次日即可收货。华泰证券相关研报认为,作为全国布局的综合型龙头,茶百道成熟、高效的供应链体系能帮助其在未来竞争中获得更大优势。
编辑 唐峥
校对 赵琳