口感鲜嫩!增城这里的红松茸丰收啦~

眼下

位于石滩镇塘口村的

红松茸种植基地迎来了采收期

村民们每日忙于采摘成熟的红松茸

荔枝林下呈现一派丰收的景象


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丰收景象


近日

红松茸种植基地的一行行地垄上

铺满了稻秆

一朵朵红松茸

从稻秆里探出红红的“圆脑袋”

白色的菌柱肥壮圆润,长势喜人


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肥壮圆润、长势喜人的红松茸


  该基地种植的红松茸是由中科院专家研发的特色珍稀食用菌品种,基地从去年开始试验种植了约0.6公顷(10亩),效益还算不错。因此,今年基地在增加种植面积的同时,优化了种植场景,将靠近增江水边的荔枝林选择为种植的核心场地


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特色珍稀食用菌品种




  “今年是试验种植的第二年,目前种植面积约3.3公顷(50亩)。结合去年试验种植的经验,今年我们选择在临近增江河边的百年荔枝林下种植,水源、空气都特别好。”绿新阳光红松茸种植基地负责人易勇介绍道。


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菇体饱满、口感鲜嫩


这个独特的品种

不仅菇体饱满、口感鲜嫩

而且富含蛋白质、

膳食纤维和多种活性成分

优质的品种再配合天然的种植场所

让基地的红松茸实现高产、高品质

亩产能达到750公斤以上





  “因为红松茸最适宜的生长温度在15~22度之间,温度过低、过高都会影响它的产量和质量。”绿新阳光红松茸种植基地技术员冉巡表示,在荔枝林内种植正好能规避温度差异对红松茸生长的影响,“它就像一个天然的屏障,能自然调节温度,例如外面的温度如果是25~26度,那么林子里的温度大约只有22度。”


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林下种植


除了大自然的呵护之外

肥美饱满的红松茸

还离不开基地科学的种植管理

目前,基地采用全自动喷淋系统

同时,从种子选育到田间管理

每一个环节都实施了精细化管理

确保每一朵红松茸

都能达到绿色、健康的标准


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工人正忙于采收红松茸


  基地的冷链仓库外,工人正忙于将新鲜采摘下来的红松茸分拣、打包。“这一批红松茸在去年12月份开始种植,今年1月初陆续进入成熟期,采收期一直持续到4月左右。”易勇表示,鲜甜可口的红松茸深受区内外食客的青睐,前来选购的采购商络绎不绝。基地除了每天要供应餐饮店之外,还通过线上小程序的方式打开销路,“近期每天的出货量大约是500公斤客户只需要在线上的小程序下单,基地就会直接发货给大家。”


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工人正忙于将红松茸分拣、打包


红松茸产业的发展

不仅盘活了土地资源

激活了林下经济

还为当地的村民提供了工作岗位

目前,种植基地

每天约有20名工人负责采摘、

分拣、包装、配送等工作

拓宽了当地老百姓增收的渠道



源:区融媒体中心记者汤芷欣 赖志彪 谢锡权 文/摄
编辑:刘樱洁、汪滢(实习编辑)
责编:纪玉婷林汝嫦
审核朱卓东、张慧芳