中国人,喝不动奶茶了?
不。
蜜雪冰城在最新招股书说:中国人还能喝。
其引用报告数据称,2023年中国人均现制饮品消费量,才22杯/年。
而东南亚人是16杯/年,日本人是172杯/年。
美国人更夸张,是人均323杯/年,欧洲及英国人是306杯/年。
天天喝的节奏。
接着招股书就提到,到2028年,也就是三年后,中国人均消费量会翻倍。
即:51杯/年。
当然,欧美是咖啡为主,我们是奶茶多点?
没错,这家全球最大奶茶店,终于要上市了。
最新消息,蜜雪冰城将于3月3日上市,募资金额达到32.91亿港元。
14亿中国人,即将喝出第4个上市茶企。
目前已经在港股上市的茶饮,包括奈雪的茶、茶百道和古茗。
他们上市后的表现,上市首日股价跌幅6-27个点不等。
至今股价累计涨幅下跌最夸张的是奈雪的茶,跌幅达到93%。
号称全球第一的蜜雪冰城,会不会破发?
发疯式扩店
低价奶茶,赢麻了?
在招股书上,蜜雪冰城称自己是“全球最大的现制饮品企业”。
因为它拥有超4.5万家门店,超过了星巴克。
同时期,星巴克只有4.02万家门店。
在别的领域可能暂时还称不了第一,但在奶茶领域,中国已经跑出第一了。
在2020年时,蜜雪冰城门店才突破1万家。
从1万到4万家,蜜雪冰城只用了4年。可以说是,相当快了。
看蜜雪冰城的门店网络,海外市场还未攻入美国,但门店数量已经做到全球第一。
目前,蜜雪冰城在中国有超4万家门店,海外约4800家,分布在东亚、东南亚及澳洲。
蜜雪冰城之所以如此恐怖的扩店,它有一个杀手锏——低价。
2至8元的客单价,一年可以卖447亿人民币(终端零售额)、卖出69亿杯,撑起了雪王在奶茶市场的地位。
在低价这个层面,没人卷得过蜜雪冰城。
与低价策略相呼应的是,蜜雪冰城在三线及以下城市的门店数量占比超过一半。
主做下沉市场,也让蜜雪冰城的扩张速度,十分惊人。
门店数量在向全球扩张,更恐怖的是:
蜜雪冰城的收入、毛利率、净利润,都还在增长。
它的收入模式很简单,就是给加盟商提供物料、原材料和设备赚取收入。
同时,加盟费和相关服务费只是占了比较小的比重。
蜜雪冰城的另一大特征是,99%都是加盟店,自营店很少。(这和瑞幸的模式几乎相反)
所以它的收入构成,基本就是“一边倒”,几乎仰赖加盟店。
此外,蜜雪冰城卖原材料的毛利率大概是3成,卖设备的毛利率接近2成。
卖原材料和设备,赚了大头。
但蜜雪冰城的加盟和相关服务费毛利率,高得吓人了,有8成。
奶茶这门生意,可算是让这位48岁、来自河南商丘的张红超玩明白了。
他从普通人,逆袭成为财富值近400亿的河南商丘首富。
截至2024年前9月,蜜雪冰城的收入为186.6亿,销售成本126.19亿,净赚34.91亿。
净利润已经超过往年……
意味着,蜜雪冰城赚得更多了。
按照它去年前九月的出杯量71亿杯计算,每杯成本只有1.77元。
现在买一瓶水都要2元了,但一杯蜜雪冰城的成本才不足2元,也难怪它被称为“穷人饮料”。
但是,蜜雪冰城每卖出一杯,能净赚5毛钱。
微利也是利润,一年净赚几十亿,还是很可观。
你怎么看蜜雪冰城?
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