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逛超市时,切记“6不买”,超市员工透露:哪怕打1折,也别上当


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在日常生活中,超市是我们采购食品的重要场所。每当超市推出打折促销活动时,总能吸引众多消费者的目光,大家怀揣着 “物美价廉” 的期待,开启购物狂欢。然而,有些看似性价比超高的食物,实则暗藏隐患。在这里,要提醒大家,以下这6种食物,即便超市大力促销,也千万不要购买。

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第1种、提前绞好的肉馅

提前绞好的肉馅方便又实惠,可隐患也不少。商家可能为了降低成本,混入变质肉或边角料,这些肉细菌多,若没清理干净,食用后容易引发肠胃不适、食物中毒等问题。而且肉馅绞碎后,很难从外观判断新鲜度,很可能在货架上放了很久,新鲜度大打折扣。比如有消费者买打折肉馅包饺子,煮熟后发现有异味,吃了还呕吐腹泻,一检查才知道是肉馅不新鲜惹的祸。

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第2种、真空包装的玉米

真空包装玉米方便储存和食用,备受青睐。但它一般是提前煮熟再密封,虽说能延长保质期,可放久了营养会流失,还可能变质。即使外观无异常,内部也可能已滋生细菌。曾有消费者买了打折真空玉米,打开后口感软烂、味道欠佳,一看生产日期,快过期了,这就是长时间储存导致的品质下降。

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第3种、散装的冷冻食品

超市里的散装冷冻食品,像丸子、排骨、鱼块等,打折时常被大量采购。然而,它们放置时间长,反复冷冻解冻,新鲜度难保证。而且散装销售,储存和销售时易受污染,食用后可能引发肠胃问题。有消费者买了打折冷冻丸子,煮火锅时发现口感差,吃后不久就腹痛腹泻。

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第4种、散装酱菜和咸菜

散装酱菜和咸菜因其独特的风味,成为很多家庭餐桌上的常客。但这类食品往往添加了大量的盐分和色素,以延长保质期和改善色泽。长时间的放置,使得它们容易遭受污染。而且,由于是散装销售,消费者在挑选过程中,可能会因为触摸等行为导致交叉污染。比如,有些消费者在挑选酱菜时,会用手直接触摸,这就为细菌传播创造了机会。长期食用这类高盐、易污染的食品,不仅会增加患高血压等疾病的风险,还可能对身体健康造成其他潜在威胁。

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第5种、切块混装的水果

超市里的切块混装水果看似方便实惠,实则问题不小。商家为减少损耗,可能把变质或不新鲜的水果切块混入其中。水果切块后,长时间放在保鲜膜覆盖的盒子里,易滋生细菌,受到污染,口感也会变差。有消费者买了切块混装水果,吃的时候发现有异味,就是不新鲜和受污染的表现。

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第6种、散装熟食和卤肉

超市的散装熟食和卤肉打折时也很受欢迎。但这类食品存在环境不达标、销售时间过长等问题。散装销售使其在制作、储存和销售过程中易受污染,口感和新鲜度难保证。卤肉还可能是冰冻后再解冻销售,口感不佳。更严重的是,有些商家为降低成本,可能用即将变质的原料制作。曾有超市散装卤肉被检测出细菌超标,导致多名消费者食物中毒。

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