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春季常喝这3碗汤，让你睡眠好、心情好！

人民网科普

2025-02-17 07:00发布于北京人民网科普官方账号

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常喝五黑汤

让你气血充足

睡眠好、心情好、不显老

针对春季常见健康困扰

推荐两款食疗方

薤白陈皮蛋花汤和五汁饮

一起来看看

↓↓↓

补肾养血

五黑汤

功效：

五黑汤中富含五种黑色食材，营养丰富，具有滋阴补肾、养血润燥的功效，可以帮助改善因肾虚引发的耳聋、腰膝酸软、身体乏力、头昏眼花等不适症状，对于改善失眠、滋养头发、延缓衰老也有一定帮助。

原料：

黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米适量。

制作方法：

1.黑豆、黑米提前用清水浸泡4小时至6小时；

2.将浸泡好的黑豆、黑米，与黑芝麻黑枸杞、黑桑葚一同放入锅中；

3.大火煮开后转小火，再煮40分钟。

禁忌人群：

感冒发烧人群、脾胃虚寒人群、痰湿较重人群、孕妇、婴幼儿不宜食用。

疏肝

薤白陈皮蛋花汤

春季肝气不足，人就容易出现情绪问题，比如抑郁、心情烦躁、莫名想发怒等，此时应疏肝理气。

功效：

薤白（也叫野蒜、小蒜）通阳、升阳、理气散结，搭配陈皮、鸡蛋一起煮汤，可以帮助通阳理气、宣畅气机、健脾化痰、升发阳气。

原料：

薤白10克、陈皮10克、鸡蛋2个。

制作方法：

1.薤白、陈皮洗净备用；

2.锅中加入适量清水，放入薤白、陈皮，煮开后煮5分钟；

3.水中加入适量淀粉，加盐调味；

4.出锅前淋入打散的鸡蛋液即可。

滋阴润燥

五汁饮

春季气温上升、气候干燥、风大，人体水分更容易丢失，容易出现口干、咽干、皮肤干。想要对抗春燥，应滋阴润燥、养肺润肺。

功效：

滋阴润肺、生津止渴，帮助缓解因春燥引起的口干、咽干、皮肤干等不适。

原料：

梨1000克、荸荠500克、芦根100克、麦冬500克、莲藕500克。

制作方法：

所有食材清洗、去皮、切块后一起榨汁饮用。

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责编丨张雯编辑丨潘韵凝（实习生）

来源丨央视财经综合CCTV生活圈

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