2月12日，“首届东站火锅文化节”在德庄大火锅园启幕。此次活动不仅是一场美食盛宴，更是一次文化盛会，旨在以火锅为媒，借助重庆东站枢纽新城建设的强劲东风，推动重庆火锅产业、新城经济发展和城乡文化建设，为这座山城注入新的活力。
重庆东站，作为西南地区重要的交通枢纽，承载着“一带一路”倡议下的开放使命；德庄大火锅园，作为国家级AAA景区，始终以“麻辣基因”为纽带，架起传统与现代、本土与全球的桥梁。首届东站火锅文化节在德庄大火锅园举办，不仅是重庆火锅产业与新城经济的深度融合，更是这座城市文化自信与经济活力的双向奔赴。
当日，活动邀请到区商务委、区文化旅游委、长生桥镇政府、经开区行政、建设服务中心、茶园派出所、经开区商会、经开区知联会、长生桥镇商会等相关负责人及500余名社区居民参与。
活动现场（主办方供图）
启动仪式上，德庄集团董事长李德建先生表示，德庄作为重庆火锅品牌，一直致力于传承和弘扬重庆火锅文化。德庄大火锅园是文、旅、商、产、学、研融合发展的创新之地，此次以火锅为媒，以文化为核，喜迎八方来客，共促东站新城新发展。
现场，南岸区文化旅游委副主任李仁兴先生为德庄大火锅园授予了国家级AAA景区牌匾。这标志着德庄大火锅园将以更高的标准、更优质的服务，迎接来自五湖四海的游客们，为当地的旅游发展注入了新的活力。
随后，长生桥镇党委副书记、镇长康百灵先生向德庄大火锅园荣获国家级AAA景区表示热烈祝贺，并表示，东站的落成将全面激活长生桥镇的区位优势，为辖区经济注入强劲动能。长生桥镇也将以景区为支撑，依托“福寿孝善”文化IP，绘制“123”文旅融合地图，打造1条“火锅博物馆”精品线路，以文化人、以文惠民、以文促业。
活动中，非遗体验区展示了拓印、蜀绣等传统技艺；火锅博物馆文创产品备受青睐；全辣集市提供了重庆市市级爆品·德庄全辣度火锅、全辣酸辣粉等特色美食，游客们在品尝美食的同时参与游园活动，现场氛围热烈。
游园活动（主办方供图）
首届东站火锅文化节成功展示了火锅文化的魅力，为地方文旅产业注入新活力。未来，还将围绕四季主题举办火锅购物节等系列活动，谱写火锅产业与城市发展的新篇章。（张伟霞）