新源新闻(附:假期吃得太油腻,应该如何“刮油”?)

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内容提要


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2、春节我在岗 | 新春“不打烊” 媒体人传递万家情

3、春节我在岗|交警坚守保平安 宣传护航出行路

4、新春走基层新源县融媒体中心播出机房春节在岗保障安全播出

5、那拉提哈茵赛滑雪度假区掀起学生滑雪热潮

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假期吃得太油腻

应该如何“刮油”?

假期期间难免大鱼大肉

很多人都想着该“刮刮油”了

那么

应该如何科学地“去油腻”呢?

1.清淡食物配粗粮
 油腻食物食用过多,需要多吃清淡东西才能让肠胃逐渐恢复到正常状态。因此,主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

 同时,喝点粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让“不堪重负”的胃肠道休息调整。
2.多喝开水解油腻
 节假日里,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。因此,假期后的饮食要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,提醒自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢

 如果觉得开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3.吃水果平衡消化
 聚餐吃的美食很多是煎炸食物或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整失衡的消化功能,水果是相当有效的。

 橙子和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,不过最好在吃完饭1~2小时后食用,否则会加重胃部负担。此外,买点金银花、菊花,加点蜜枣泡水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。
4.多吃绿色蔬菜补充纤维
 每天暴饮暴食,吃得很多很饱,以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,很多膳食纤维会在不当饮食中流失。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节假日期间运动量减少,会出现便秘等情况。

 所以要多吃新鲜的蔬菜,以补充足够的纤维素。调理肠胃的几日,可多食生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素,纤维多的蔬菜能调理肠胃。
来源:新华社、科普中国

监制:李列红

审核:肖伊红

责编:曲书辉

编辑:王彦丽