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玉屏羊肚菌采收忙
近日，玉屏侗族自治县新店镇洞坪村310余亩头茬羊肚菌逐渐成熟并迎来丰收，工人们正忙着采收，抢鲜上市，供应市场。
走进羊肚菌种植基地，空气中弥漫着菌香味，整齐划一的菌垄上，一茬接一茬的羊肚菌破土而出，长势喜人，鲜嫩诱人。工人们正拿着小刀小心翼翼地切割羊肚菌，动作娴熟，不一会儿便收获满满一筐。工人彭英便是其中一员，自贵州碧慧源农业有限责任公司到新店镇洞坪村发展种植羊肚菌以来，她便在该基地务工，种、采、收、分拣等环节都能看见她的身影。
彭英说：“现在采摘羊肚菌，要看羊肚菌侧峰的大小，合适的就可以采摘了。同时，切割菌子的时候一定要小心，不要碰到其他菌子，以免碰伤。”
据了解，贵州碧慧源农业有限责任公司于2021年来玉屏发展种植羊肚菌，先后在田坪镇、朱家场镇、亚鱼乡等地种植羊肚菌共计2500余亩。此外，为了供应春节市场，该公司还特别推出了新年礼盒，满足不同顾客需求。
玉屏融媒体中心记者：张金芳、姚雪