年味 家味 幸福味 “味”您寻找博州乡镇的宝藏美食

在这个充满年味的假日里,

让我们一起踏上一段寻找博州乡镇美食的旅程,

感受那份独特的“味”。

今天,就让我们一起走进

温泉县安格里格镇、精河县茫丁乡、

精河县八家户农场、精河县阿合其农场牧业队五台社区

以及博乐市达勒特镇,

探寻那些让人垂涎欲滴的宝藏美食!


炸鸡翅


博乐市达勒特镇友天下饭庄

友天下饭庄,一家经营了33年的老字号餐饮店,正如其名,始终秉持友善的态度服务广大消费者。这里推出了一系列深受人民喜爱的菜品,其中最受喜爱的当属美味炸鸡翅。

色泽金黄、外酥里嫩、老幼皆宜的炸鸡翅,是友天下饭庄的招牌菜之一。为了满足小镇人民的需求,结合地域特点和人们的饮食习惯,经过多次改良,友天下饭庄推出了更适合当地人民的炸鸡翅。这道美食不仅陪伴了小镇及周边小朋友的成长,也成为了他们离乡背井后的一抹乡愁。

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石头焖肉


精河县茫丁乡东归牧人蒙餐厅

提到精河县茫丁乡,不得不提的就是石头焖肉——这道民族特色美食,更是第五批自治州级非物质文化遗产。石头焖肉的传承人巴·阿拉,多年来不断对制作技艺进行大胆尝试和小心改良,让这道美食焕发出了新的生命力。

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石头焖肉

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卤肉


温泉县安格里格镇朝林卤肉

在温泉县安格里格镇,有这样一家卤肉店,用祖传的卤肉技法和独特味道吸引了八方食客。朝林卤肉店,一个被人们口口相传了20多年的美食圣地,是多少人专程前来品尝的美味。

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碎肉那仁


精河县八家户农场那仁第一家

在精河县八家户农场,那仁第一家的碎肉那仁别具特色,吸引了不少食客驱车百公里前来品尝。这道美食以其独特的口感和制作工艺,赢得了广大食客的喜爱和赞誉。

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五台杂烩汤


精河县阿合其农场牧业队五台社区五台杂烩汤

位于精河县城西60公里处、连霍高速北侧的阿合其农场牧业队五台社区,曾是古丝绸之路北道的必经之地。这里的五台杂烩汤,以其独特的风味和制作工艺,成为了当地的一大特色美食。只需要三五分钟,一碗热气腾腾、香味扑鼻的杂烩汤就上桌了。


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在这个充满年味的假日里,
不妨带上家人和朋友,
一起踏上这段寻找博州乡镇美食的旅程吧!
感受那份独特的年味、家味和幸福味!


整理:叶尔登其米格

图:博尔塔拉融媒体中心图库





博尔塔拉融媒体中心出品


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监审:葛慧慧  编审:谢晓研   编辑:叶尔登其米格 责编:叶尔登其米格