大年初四，迎灶神
传说中
灶神负责管理各家的灶火
灶火旺，得有一口好灶相伴
今天，给你推荐一款汉代陶灶
四神画像陶灶
在中国传统文化中
四神又称四象
即青龙、白虎、朱雀和玄武
有祛邪、避灾、祈福的作用
“四神”大多被刻在礼制建筑上
△汉·四神瓦当，陕西历史博物馆藏。瓦当，中国古建筑特有的结构。古人将祈愿化作四象，刻在瓦当上，挂于屋顶，将其幻化为镇守四方的神灵。
△汉·唐河针织厂四神汉画像石，南阳市汉画馆藏。1972年对唐河县针织厂汉画像石墓（一号墓）进行发掘时，在北主室墓顶发现这块“四神”画像石。
不同于瓦当、画像石等
这件陶灶
也被刻上了四神画像
因而得名四神画像陶灶
灶门两侧各模印一玄武
左右两壁分别模印有
羽人翼龙和武士斗虎
后壁饰朱雀
除了四神
灶门上方还模印一鹰
灶台两侧分别模印一鱼
陶灶周身出现的精美图案
让它自带“祝福”
用四神画像陶灶做饭
感觉每一下颠锅
都是在接好运🤩
“民以食为天”
灶，满足民生之本的基本工具
千年来备受重视
尤其是在汉代
汉代人对灶不断进行升级改造
随着各地出土陶灶模型的不断增多
可以证明
在汉代，人们已普遍使用
有封闭燃烧空间和专用排烟口的灶
这件四神画像陶灶便是其中之一
灶的前壁中央
有窄窄小小的半圆形灶门
有利于提高火力
灶台有两个火眼，均置有釜
可以同时放两个锅
让厨师“左右开弓”
灶台边上有一圆形排烟孔
专门用于排烟
让厨师不受油烟困扰
做饭时，往小灶门里加炭
炭在相对封闭的空间里燃烧
黑烟从排烟孔吐出
“双火眼灶”火力嘎嘎猛🔥
从造型、设计、形制上
都可以看出汉代人对灶的高度重视
灶神
俗称灶王爷、灶公
△山东杨家埠年画《灶王》，中国农业博物馆藏。上为增福财神，中为灶王与灶王奶奶坐于灶王府中，下为灶王坐堂，办理公事。
在民间传说中
灶神之所以受民间敬重
除了掌管人们饮食外
还有监察人间罪恶
掌握一家寿夭祸福的职能
△清代山东潍县的灶君图。图自《中国民间美术全集·绘画卷》。画面中间的是灶神和他的一对妻妾，两边是“八仙”，下边是屋主一家迎接怀抱元宝的财神。
年终时，再向玉皇大帝报告
一家人这一年来的善行和恶行
腊月二十三或腊月二十四
便是灶神“汇报工作”的日子
因此
家家户户都送灶神、祭灶神
而大年初四
便是灶神“回归民间”的日子
因此，要接灶神、迎灶神
大年初四，迎接灶神
心怀对生活的希冀
愿新的一年
春夏秋冬，一日三餐
琐碎细小的柴米油盐中
皆有幸福的味道
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