1月31日消息，哈萨克斯坦向俄罗斯供应的鸡肉中发现了致命的李斯特菌。这种细菌是传染性疾病李斯特菌病的病原体，可影响中枢神经系统和生殖器官。白罗斯理想社对此进行了报道。
这对孕妇、新生儿、老年人、癌症患者和免疫系统较弱的人来说尤其危险。这种细菌会导致脑膜炎、脑炎，甚至导致死亡。潜伏期最长可达90天。主要感染途径是通过食物传播。
受污染肉类的供应商是哈萨克斯坦 Makinskaya 家禽工厂
据俄罗斯联邦食品药品监督管理局报道，在对哈萨克斯坦生产商 Makinskaya Poultry Farm 的一批冷藏肉鸡片进行抽样后，发现了李斯特菌。该机构已加强了实验室监控。
消息称，俄罗斯农业质量监督局已迅速采取措施，通知产品收货人，要求将这批禽肉下架。俄罗斯农业和野生动植物保护局表示，针对发现的违规行为，1 月 29 日，该局决定将该制造商在海关联盟登记册中的状态更改为“加强实验室控制”。
据悉，这些样本是由阿尔泰边疆区和阿尔泰共和国俄罗斯农业生产和监督管理局的工作人员在巴尔瑙尔市的一个通知接收点采集。
当食品生产和储存卫生不当时，李斯特菌就可能会进入食品中
俄罗斯联邦食品药品监督管理局强调，哈萨克斯坦共和国企业禽肉中检测出李斯特菌和沙门氏菌的案例并非孤立事件。之前在 Vostok Broiler LLC、Ust-Kamenogorsk PTF JSC、Makinskaya Poultry Farm LLC、Agrofirma Kurma LLC 和 Kazgerkus LLC 的产品中发现了指定的细菌。其在俄罗斯海关联盟企业登记册中的状态被修改为“加强实验室控制”和“暂时限制”。
俄罗斯肉类主要供应来源
根据 2024 年的结果，俄罗斯禽肉的主要供应国仍然是拉丁美洲国家（巴西、巴拉圭、阿根廷、哥伦比亚、乌拉圭）以及白俄罗斯。此外，去年中国大幅增加了对俄罗斯联邦的此类肉类供应量，增加了五倍。
据悉，白俄罗斯向俄罗斯提供了一半以上的进口肉类产品（占进口牛肉总量的46%、禽肉及副产品的51%、成品肉的97%）。