相聚、团圆对于奋战在一线的消防员来说，这是一种奢侈的愿望，他们使命在肩无法与家里人团聚，但春节这一碗热腾腾的饺子是缺席不了的。为使指战员感受到“家”的温暖和浓浓的年味，近日，福建省森林消防总队南平支队南平大队积极组织开展迎新春包饺子活动，让远离亲人的消防员们倍感温馨。
屋外天寒地冻，屋内暖意浓浓。包饺子现场非常活跃，包饺子的过程更是精彩，别看饺子个不大，可包饺子却是个技术活，来自不同地方的指战员包饺子手法自然是不尽相同，包出来的饺子也是各式各样，干部骨干也全程参与其中，大家围在一起互相交流、互相欣赏，从对包饺子一窍不通到熟练操作，包出来的饺子形状各异但充满着温情，人群中不时传出阵阵笑声，活动现场洋溢着快乐、温暖、和谐的气息。
期间，指战员热情地向驻地指战员家属介绍自己家乡的风土人情以及在单位的学习、生活、训练情况，大家畅所欲言、笑声不断，到处都洋溢着“家”的温馨。
随着一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，指战员们品尝着自己亲手包的饺子，脸上露出灿烂的笑容。“00后”消防员王卫帅说：“虽然今年没有和家人一起过小年，但队伍组织这样的活动感觉很温馨，有着大家庭的温暖。”
小小的饺子，不仅弘扬了传统节日文化，渲染了浓厚的节日氛围，同时也加深了指战员间的感情交流，尽管大家包的饺子，没有一锅是完完整整的，但层层叠叠的饺子皮，是愈来愈浓烈的报国之志；油晃晃的饺子汤，是深埋心底的思乡之情；那破了皮漏了馅的饺子，才是指战员们最美的芳华。