红红火火的湖南年夜饭。
□何竹梅
“故乡今夜思千里,霜鬓明朝又一年。”2025年,我们迎来了意义非凡的首个“非遗版”春节。春节这一古老的传统节日,承载着中华民族深厚的文化底蕴,跨越千山万水,走向世界文化的大舞台,绽放出独特的魅力。与此同时,2025年央视春晚紧扣团圆与烟火味的主题,为全球华人精心烹制了一场充满温情与文化韵味的视听盛宴。
年夜团圆饭,是家的味道,是亲情的温暖纽带。正如汪曾祺先生所言:“家人闲坐,灯火可亲。”在这温馨的时刻,一家人围坐桌旁,欢声笑语,畅所欲言。饭桌上摆满了各式各样的美食,每一道菜都饱含着家人的深情厚意与美好祝福。北方的饺子形似元宝,寓意着 “更岁交子”,象征着新的一年财源滚滚;南方的汤圆圆润香甜,代表着阖家团圆、幸福美满;还有那必不可少的红烧鱼,寓意着年年有余,寄托着人们对富足生活的向往。这些美食,不仅满足了味蕾的享受,更温暖了心灵,让每一个人都深深感受到家的温暖与亲情的珍贵。
2025年央视春晚,为年夜团圆饭增添了独特的文化氛围。春晚的分会场分别设立在重庆、湖北武汉、西藏拉萨和江苏无锡,不同地域的特色文化齐聚春晚舞台,汇聚成一桌丰盛的“文化年夜饭”。重庆的火锅热辣滚烫,充满了生活的热情;武汉的热干面香气四溢,散发着独特的城市韵味;西藏的民族风情神秘而独特,展现了多元文化的魅力;无锡的江南韵味温婉细腻,传递出优雅的水乡风情。通过春晚舞台,这些地域文化走进了千家万户,让人们在品尝美食的同时,也领略到祖国各地的文化魅力。“开门办春晚”的创新理念,拉近了春晚与观众的距离,让每一个人都能在节目中找到自己家乡的影子,感受到团圆的强大力量。
今年春晚阵容亮点十足,“老中青”三代同堂,“星光”与“烟火”完美融合。凤凰传奇、李宇春等实力歌手的回归,唤起了人们美好的青春记忆;丁禹兮、吴磊、张艺兴、周深等当红明星的加入,为春晚注入了青春活力;而“网红理发师”晓华、传统文化传承人史海峰、“卖菜专列”车长胡贵川、“外卖诗人”王计兵等普通人登上春晚舞台,让春晚充满了浓浓的烟火气息。他们的故事朴实无华,却最能触动人心,让春晚真正成为了 “人民的春晚”,让人们感受到生活的美好与希望。
在春晚的陪伴下,在首个“非遗版”春节的体验中,年夜团圆饭更具文化深度。它不再仅仅是一顿简单的晚餐,更是中华优秀传统文化传承与展示的重要载体。春节所承载的和平、和睦、和谐的理念,通过年夜团圆饭这一形式,一代又一代地传承下来。它汇聚着亲情的温暖、传承的力量、时代的气息,成为我们无论走多远都割舍不下的牵挂;它让我们带着对生活的热爱与对未来的期待,踏上新的征程,在时代舞台上书写属于我们的精彩篇章。