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我的海外中国年丨山东援外医疗队的年夜饭

编者按:春节不仅是中国人最重要的节日,也是一场全球共享的文化盛宴。1月30日起,大众日报、大众新闻客户端推出“四海同春中国年”全媒体报道,邀请在海外的山东人和在山东的外国友人讲述过年的经历,展现多元文化交融下中华文化的魅力,讲述中国式现代化的山东故事。 

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山东援外医疗队的年夜饭

  “王盟,把馅儿剁得均匀点!”

“学振,快来和我一起擀皮儿!”

“大家一起包,咱山东人过年怎么能少了饺子!”

汤加时间1月28日下午2:40,塔布岛上,第5批援汤加中国(山东)医疗队队长鲁庆阳招呼大家包水饺,“老早就开始盼着了,在海外也要好好过年!”

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为了准备除夕大餐,鲁庆阳特意起了个大早,上街采购。“我们的队员都来自山东,口味普遍偏重。”他说,当地的主食是木薯,烹饪方式很简单,基本就是蒸和煮,而且本地人喜好甜食,“我们这些‘山东胃’还是经常自己做饭”。

好在中国对汤加的农业援助项目多,国内常见蔬菜在汤加市场上并不少见。有时医疗队做了水饺、水煮鱼等中国美食,也会邀请当地人来品尝,大家都赞不绝口。

鲁庆阳的学生Nane.F自称中国美食的“头号粉丝”,每每提到医疗队的水饺,他总是说:“我不需要任何礼物,只要给我吃个水饺就行。”

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“叮咚!”有人给鲁庆阳发来手机短信:“Happy Chinese New Year Dr. Lu(鲁医生过年好)!”

鲁庆阳说,这条短信的发送者曾是一位“汤加疮”感染者,也是医疗队刚到汤加时救治的病人之一。2024年9月3日,患者到医院就诊时,后枕部有鸡蛋大小的包块。尝试切开后,鲁庆阳发现其内部全是皮脂腺样的感染性物质,便立即决定采取切开引流加炎症治疗的治疗方式。“术后三周病人就康复了,我们也因此建立了深厚的友谊。”鲁庆阳说。

“患者常把一些自家种的农产品当作礼物送给我们,这是汤加人的特殊感谢方式,表达了最真挚的情谊。我们将其当作一道特别的菜摆上了年夜饭桌。”鲁庆阳指着桌上的香蕉和木薯说。

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“在中国人眼中,过年意味着团聚,我们也想和家人团聚,但援外医疗工作是我们的使命。”鲁庆阳说。前不久汤加卫生大臣的一封感谢信,也让他们更加体会到责任的分量。

发热、头痛、寒颤……2024年11月5日,一位患者到医院就诊。起初,当地医生觉得这是一位普通感冒患者。然而,病理学专业出身的鲁庆阳与当地检验科医生在血涂片中发现了疟原虫,最终患者被确诊为疟疾。

鲁庆阳说:“这是汤加首例疟疾患者,我们立刻报告当地主管部门和中国驻汤加使馆,并无偿赠送药物。”春节到来之际,汤加卫生大臣特地向中国驻汤加使馆送来感谢信,对医疗队的技术表示肯定,向中国的医疗援助表达感谢。

(大众新闻记者 李丽 黄鑫)

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