以前过年走亲访友都喜欢送米面粮油、各种滋补品等,不仅负担重,还容易在家中搁置。现如今,三只松鼠、乐事薯片、麻花辣条……这些具有社交属性的网红零食,往往成为年轻人之间相互赠送、分享快乐的热门选择。
与家人朋友相聚时,小小的零食能增添不少乐趣,使这个传统节日更加丰富多彩。
“00后”的购物车堪称“矛盾集合体”。给妈妈的燕窝尽显贴心,给爸爸的白酒诚意十足,为女朋友准备的鲜花浪漫惊喜。最抢眼的还属那堆玩具和泡面,他笑着解释:“一年到头太辛苦,玩具是给自己的新年礼物。月末穷成狗,泡面是应急物资。”
对于追求效率的年轻人来说,此类菜品无论是线上预订还是线下采购,都很方便。这样的年夜饭既满足了味蕾的享受,又保留了传统的团圆氛围,还融入了现代的饮食文化,让一家人在享受美食的同时,感受传统与现代的完美融合。
除了传统年菜,制作新式创意菜也逐渐受年轻人的喜爱。“这个寓意好,和新年太配了吧,我要试试看。”“00后”嘉定青年小徐在上网“冲浪”时无意中刷到了这样一道菜,胡萝卜雕刻的“铜钱”挂在西蓝花组成的“绿树”上,白色的蒜末和红色的辣椒点缀在“树叶”间,组成了一棵发财树。这道新式创意菜不仅美观,而且做起来也很简单。
她先将西兰花根修出树干的形状,再将胡萝卜片刻出铜钱形状,接着将西蓝花胡萝卜焯水拼接,最后淋上金色汤汁,这道“恭喜发财”就成了。
小徐表示,她平常做饭少,但这道“恭喜发财”做法像拼贴画一样,简单又新颖。“‘发财树’的寓意好,新的一年想祝大家新年快乐、恭喜发财。”小徐说。
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一起来“整顿”年味~
通讯员:陆佳琪、陈晨、常皓宇、陈睿颖