多家酒楼年夜饭订满
大盆菜“走俏”
一年又过年,年夜饭大团圆。记者今天从市区一些酒楼了解到,今年年夜饭预订继续热销,不少酒楼的年夜饭已经订满,由于年夜饭预订连续多年爆满,近年来预订大盆菜回家吃的方式也逐渐兴起。
张华炽 摄
吴贵有告诉记者,由于年夜饭预订的火爆已经持续多年,酒楼在多年前就推出大盆菜,让市民在家中便可享用。“预制菜是做好的半成品,我们的大盆菜是做好的,客人说今天要取货,我们今天才开始做,最多是提前几个小时做,如果当晚食用,并不会影响口感。食用的时候拿回家,一边吃一边加热,也别有一番风味。另外我们会配送一些汤汁,顾客认为不够味的,可以自己再加。”
盆菜有5-6人份量,有8-10人份量,10-12人份量,价格有888元、1088元、1688元等多个档次,食材通常有鱼、虾、鲍鱼、莲藕、发菜、瑶柱、花胶等,品种繁多。
“大盆菜是近几年逐渐兴起的,堂食的很多订的也是盆菜。目前订回家吃的也很多,一般是除夕当天下午四五点来取货,届时会有很多家庭过来取货的。”吴贵有说。
春节期间
酒店民宿预订火爆
此外,春节期间我市还将迎来众多回乡探亲访友的港澳乡亲。柏高雅酒店(江门新会时代城店)作为新会区直达香港的汽车上下车点之一,其房间预订情况更是火爆。为增添节日气氛,酒店还精心准备了福袋,为每位入住的客人送上新春的祝福。柏高雅酒店(江门新会时代城店)销售经理林英娇表示:“我们希望能够让客人感受到新会人民的热情好客,让港澳同胞在这里体会到家一般的温暖。”
春节临近
花市销售渐入佳境
郭永乐 摄
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郭永乐 摄
郭永乐 摄
“挥春集市街”人气旺
每年春节前夕,江门蓬江区长堤历史文化街区的上步路就会变成一条“挥春集市街”。
在上步路,各类农历新年装饰琳琅满目,让市民感受到浓浓的年味。
郭永乐 摄
春节临近
江门到处呈现出一片火热的景象
你感受到了吗?
责任编辑:杨嘉蔚