【浓浓年味】年蒸

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年 蒸

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# 四季皆美 #

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随着春节的临近,邮城的大街小巷弥漫着浓浓的年味。对于传统的高邮人来说,年蒸是重要的事。家家户户都笼罩在袅袅炊烟中,空气里到处弥漫着面香、馅香。

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年蒸就是蒸点心,包子是最重要的内容。随着一个个包子蒸上笼,烟火气息浓厚,香喷喷的年味儿也随之四溢。

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年蒸是民俗文化中特色鲜明的符号,它嵌入了百姓对未来美好生活的期许,蒸上笼的是美味,凝聚的是大家对新一年“蒸蒸日上”的祈盼。

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图文及视频制作:李军

编辑:张奕