湘潭市城管执法局:强化餐厨垃圾管理 守护民众饮食安全

【来源:湘潭市人民政府网_部门】

民以食为天,食以安为先。为规范全市餐饮行业对餐厨垃圾的无害化收集、处置,切实保障人民群众的饮食健康,市城管执法局积极行动,严厉打击私拉贩运餐厨垃圾行为,为守护百姓饮食健康贡献了城管力量。

自2024年8月以来,根据餐厨垃圾收集、运输、处置特许经营服务企业提供的名单,市城管执法局每月下发一批餐厨垃圾收运环节存在问题的餐饮门店名单,并安排执法人员深入餐饮一线,面对面开展法律法规宣传,细致排查餐厨垃圾的实际流向,严格检查是否配备了专用的餐厨垃圾收集容器等合规设施,同时,对存在的问题要求立即整改,确保餐饮服务业餐厨垃圾收运、处置合法合规。截至目前,已成功推进6批次、共计59家存在收运问题的餐饮门店完成整改。

据统计,2024年城管执法部门共开展餐厨垃圾收运专项整治行动139次查处违法收集、运输餐厨垃圾案件211起,依法扣押非法经营工具车233辆。下一步,市城管执法局将不断深化上门宣传教育的广度与深度,进一步增强餐饮行业从业者规范处理餐厨垃圾的法律意识,加大对非法收集、处置餐厨垃圾行为的查处力度,不断提升餐厨垃圾管理规范化、精细化水平,织密食品安全防护网,全力保障人民群众的饮食安全与身体健康。

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