美国“历史性”禽流感疫情引发鸡蛋荒

钛媒体App 1月21日消息,据报道,每个美国人一年大约要吃280枚鸡蛋。鸡蛋以前很便宜,但一切在这几年发生了变化。超市货架上曾经差不多2美元一打的鸡蛋,现在价格可能高达5美元以上。根据劳工统计局的数据,2022年1月至2023年1月,美国一打鸡蛋的平均价格从1.93美元飙升至4.82美元。2024年累计年涨幅达到70.1%,这是过去二十年来最高的涨幅之一。原因何在?市场专家认为,如今的罪魁祸首是H5N1禽流感病毒,这种病毒一般感染野生禽类和家禽,但也可能感染其他动物以及人类。本月初,路易斯安那州有一人因感染禽流感病毒死亡。农产品销售局年初的一份报告证实,美国商店鸡蛋价格创下纪录,原因是“高致病性禽流感大暴发”。(参考消息)