央广网保定1月21日消息(记者王艺霖)年关将近,年味渐浓。近日,在河北省保定市易县恋乡·太行水镇,易县蔡家峪乡蔡家峪村党支部委员王世明蹲下身子,正往蒸玉米窝头的灶锅里添柴。灶炉下,柴火越烧越旺,铁锅中水蒸气吱吱冒响,空气中弥漫着玉米面的浓香。
王世明现场蒸做玉米面窝窝头(央广网记者 王艺霖 摄)
易县第三届乡村旅游美食节暨消费帮扶产销对接活动现场,红薯粉条、年糕、红薯干、板栗、玉米面窝窝头、保定冰柿等百余种特色产品琳琅满目,参加的商户们都在摊位前忙着向游客们介绍自己的农特产品。
“易县蔡家峪村的玉米生长期都在130天以上,不管是白玉米还是黄玉米,老手艺蒸出来的窝窝头口感特别好,集市上售卖得特别火热,很受大家喜欢。”王世明向记者介绍。
“食”趣冬日,寻味易县。活动现场热闹非凡,游客、村民赶年集、品美食,不仅可以选购自己心仪的年货,还可以欣赏到精彩摆字龙灯、东庄大鼓、舞狮等非遗表演,在欣赏传统文化的同时,感受着浓浓的年味。
活动现场热闹非凡,非遗表演轮番上演(央广网发 王斌 摄)
“来到太行水镇这儿特别热闹,发现这红薯干特别好吃,特别甜,打算买点回去,带给家人们尝尝。” 来自廊坊市的游客张佳瑶开心地说。
游客赶年集、品美食,选购自己心仪的年货(央广网发 左晓东 摄)
美食与旅游有着天然的联系。易县文化广电和旅游局党组书记、局长王双现场推介了易县美食旅游线路,并发布《易县美食旅游地图》,旅行商、采购商代表分别与恋乡·太行水镇签订美食旅游目的地意向书。
据悉,此次活动由易县县委宣传部指导,易县文化广电和旅游局主办,通过集中展示和推广易县美食,让游客更加了解易县的历史文化和风土人情,增强乡村旅游的吸引力和游客的旅游体验感,以文农旅融合发展助推乡村振兴。