【新春走基层】南安这里的土地有“蘑”力,开出了朵朵“致富伞”
近日,记者来到卓厝村羊肚菌种植基地,只见田地间架起了一个个黑色帐篷,工人们有的在菌垄上铺营养包,有的在覆盖薄膜。


卓厝村党支部书记林清湖告诉记者,2023年12月他们流转了10亩田地,进行羊肚菌试种,取得了良好的收益,今年他们将规模扩大到30亩,并吸引两家农业合作社共同开展试种。
向阳乡地处南安北部,由于海拔高、气温较低,这里大部分种植单季稻,每年10月收割后,到次年的3月农田都会闲置。为了充分利用冬闲田,2023年,向阳乡卓厝村开始尝试种植羊肚菌,通过“稻菌轮作”探索产业发展与土地利用新模式。据悉,种植羊肚菌不仅可以在冬闲时获得一份收入,在羊肚菌收割后,留下的菌包还能营养土地,为后续的水稻种植提供良好的土壤条件。首批羊肚菌成熟采收,证明向阳乡的环境能够支持羊肚菌的生长。


林清湖告诉记者,去年羊肚菌的亩产在500斤左右,随着种植技术的逐渐成熟,今年鲜菇每亩预计收获800斤。目前,新一批种下的羊肚菌预计在正月即可成熟采收,在羊肚菌的生长期间,高峰期需要20多名工人,平时也需要几名工人帮忙看护,这也为卓厝村在家村民提供了就业机会。