大寒与淮南“花代”——兰花
大寒与淮南“花代”——兰花
大寒与花卉——1月20日是大寒。大寒是公历节气轮回中的最后一个节气，同小寒一样，都是表示天气寒冷的程度。大寒处于三九四九时段，此时寒潮南下频繁，一年中的寒冷于此时进入极致。二十四番花信风中，大寒初候是瑞香（瑞香科瑞香属），二候是兰花（兰科兰属），三候是山矾（山矾科山矾属）。大寒时节，气温显著下降，许多花卉进入休眠或半休眠状态，甚至还有些花卉会枯萎凋零。也有不少花卉通过傲然绽放来展现出顽强的生命力，为寒冷的冬季增添一抹色彩，主要有梅花（蔷薇科李属）、杜鹃（杜鹃花科杜鹃花属）、玉兰花（木兰科玉兰属）、桃花（蔷薇科桃李属）、水仙花（石蒜科水仙属）等。
淮南的大寒“花代”——兰花是一种珍贵的观赏植物，全世界已发现的兰花品种两万有余，我国就有1200多种。淮南栽植兰花的历史悠久，《淮南子·说山训》云：“兰生幽谷，不为莫服而不芳。”意思是，兰花生长在幽深山谷中，不会因为没有人欣赏而不散发芳香。这是西汉淮南王刘安在观察了八公山空谷幽兰的美景之后有感而发的至理名言。淮南常见兰花品种众多，花期在冬季的主要有墨兰和寒兰，严冬时节的八公山、舜耕山和上窑山，还能经常见到野生兰花在萧瑟寒风中绽放。淮南市民对兰花有所偏爱，蝴蝶兰和瓜叶兰在花卉市场上一直都很抢手，每年冬春交替时节，花友都会自发举办兰花品赏会，寿县也曾举办过精品兰花展。为此，将兰花确定为大寒节气的淮南代表性花卉。
兰花花语与花神——兰花别称“花中君子”“空谷佳人”“空谷仙子”。在我国花卉文化中，兰花与梅、竹、菊并称“花中四君子”，入列传统“十大名花”，淡雅兰花又与高雅菊花、素雅水仙、清雅菖蒲并称“花中四雅”。在《镜花缘》中，上官婉儿将兰花列入古香自异、国色无双，品列上等的“花中十二师”。兰花花语为居静而芳、洁身自爱、高雅脱俗，象征忠诚和崇高的友谊。兰花花神有屈原、苏小小和柳如是。蕙是兰花一种，屈原以兰花自比（《离骚》“采菲薄兮，蕙纯靡兮”）；南齐歌女苏小小才貌双全，鬼才李贺以兰花露珠喻其悲泪（《苏小小墓》“幽兰露，如啼眼”）；明末“秦淮八艳”之首柳如是喜绘兰花，其16岁成名作《花卉册页》中的兰花一开尤为出色，彰显其风尘中的高洁品格。
居家怎样养兰花——综合《养花万事通》（上海科学技术出版社）介绍和网友经验，家庭养殖兰花主要注意六点：1.好植料。泥炭土疏松透气，作为植料要做消毒处理，或是暴晒，或是开水浸泡，然后使用。2.喜通风。通风好，兰花叶片宽且绿，挺拔坚韧；通风差，叶片则窄而薄，易下垂断折，还会产生病虫害。3.多光照。兰花喜光照，但不是直射光，而是散射光。充足的光照能让花芽快速分化，促进开花。4.宜湿润。70%的环境湿度最适宜兰花生长，太过干燥会使叶片卷叶、长斑。喷水保湿时切忌叶心不能进水。5.薄施肥。薄肥勤施是兰花施肥的基本原则，最好使用缓释肥。6.要控水。兰花是肉质根，最怕积水，养好兰花，宁干勿湿。注意在干透时要浇透，浇水后要快速通风，排出多余水分。
《淮南日报》视频版（2025年1月20日）
周强 王中洋/文 田刚/图
责编 童飞飞
初审 孙继奎
终审 沈国冰