
虽然天气寒冷,但冬捕现场却一片火热。冬捕队员们身穿涉水裤精神抖擞地走向冰面,进行捕鱼操作,经验丰富的渔民带领,举行传统的冬捕仪式,祈求丰收和平安。接着,他们手持冰镩、走钩等工具,在冰面上熟练地开凿出一个个冰洞,随后将大网缓缓下到冰窟窿中。经过几个小时的捕捞,起网时刻终于来临。
“起网!”随着“鱼把头”的一声令下,鱼网慢慢拉出冰面,刹那间,成千上万条肥硕的鲤鱼、花鲢、翘嘴、鲫鱼等鱼儿噼里啪啦“飞”入渔网中,鱼鳞光芒耀眼,场面异常壮观,预示着鱼跃人欢丰收年的到来,游客们纷纷拿出手机记录壮观场面。“这里的水质优良、鱼质鲜嫩,养出来的鱼很好吃。我们今天捕捞了2万多斤。”“鱼把头”于新源说。
“今年这鱼可真不小!”游客们兴高采烈地议论着。“今天捕鱼出水的时候场面挺壮观,鱼跃河面寓意着吉祥如意,希望2025年有个好的开始,红红火火、年年有余。”游客冀龙政说。本次冬捕的“头鱼”是一条30斤重的鲢鱼。经过现场多轮激烈竞价后,内蒙古希热矿泉水有限公司花88800元竞拍到“头鱼”。现场,部分鱼作为奖品奖励给游客,其余鱼在当地进行售卖。

冬捕活动现场不光有震撼的捕鱼场面,还有美食、娱乐项目。冰天雪地中支起大灶台,厨师们正进行铁锅炖鱼的美食制作,特色鱼宴更是让人们大饱口福,新鲜捕捞上岸的鱼经过厨师的精心烹制,变成了一道道美味佳肴,铁锅炖鱼、猪、牛、鹅等为主要食材的各种美食,全鱼宴、猪肉烩酸菜、现煮牛头、铁锅炖大鹅等各种美食,每一道菜都散发着浓郁的香气,让游客品尝到地道的乡村风味。
现场还有冰面趣味运动会、冰车、滑雪圈、冰上陀螺等冰上娱乐项目及特色农产品展销。