1月15日，常熟市碧溪街道泗湖村组织开展了“缤纷的冬日——迎春送福 幸福加‘焙’”蛋糕DIY活动，旨在让辖区青少年度过一个充实、快乐且有收获的假期，进一步传承中华优秀传统文化，共同迎接新春佳节的到来。
活动开始，志愿者首先为大家介绍了蛋糕制作的基本步骤和技巧。小朋友们个个小脸上充满着好奇，跃跃欲试。接着，在动手实操环节，小朋友们与家长密切配合，将奶油挤一点进搪瓷杯中进行打底，接着将蛋糕胚放进杯子里、涂抹奶油、装点水果、撒上糖霜。一双双灵巧的小手精心“创作”着，不一会儿，一个个精致美味的蛋糕呈现在大家面前。最后，在志愿者的指导下，大家把蛋糕包装好并合影留念，活动现场笑声阵阵，其乐融融。
泗湖村工作人员表示，此次活动，不仅让小朋友们增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，也让他们在参与中收获、在体验中拓宽视野，让青少年在假期有处可“趣”，护航青少年茁壮成长。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 李海慧
