1.萨莉亚西餐厅,以人均30的价格提供意大利菜,吸引了大量年轻消费者。
2.萨莉亚的低价策略得益于其强大的中央厨房模式,统一配送原料到各连锁店。
3.除此之外,萨莉亚在选址和店面装修上也力求节省成本,如选择非核心地段的商场角落。
4.尽管环境简单,但萨莉亚的食物质量和性价比仍然受到顾客好评。
5.随着消费者对高端西餐的需求减少,平价西餐厅如萨莉亚在市场上仍具有一定的竞争力。
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人均三十五的“意大利沙县”
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“我真的不会把它吃倒闭吗?”
图源:南方都市报
图源:萨莉亚微信公众号
图源:萨莉亚微信公众号
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萨莉亚没变,是我们变了
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