封面观酒丨当消费回归理性 争奇斗艳的白酒生肖酒该何去何从?

春节将至,白酒行业进入“生肖时间”,茅台、泸州老窖五粮液、郎酒、舍得、剑南春、洋河、今世缘等大酒企纷纷推出2025年乙巳蛇年主题酒。业内人士认为,十二生肖是中国传统文化的重要组成部分,生肖酒为白酒的文化推广和消费者培育提供了机遇。加上春节消费和宏观政策的刺激,白酒动销有望维持平稳。不过,当下消费者更为理性,越来越多酒企进入生肖酒赛道,这对产品的个性化、差异化提出更高要求。对于所有酒企而言,创新是生肖酒的核心命题。封面新闻记者 舒俊瑜