1.盒马推出盒马NB业态,尝试通过加盟模式打入下沉市场,降低运营成本并推动扩张。
2.盒马NB店面积缩小至700-800平方米,衍生出更小规模的盒马NB自提店和自提团点,降低加盟门槛。
3.然而,加盟模式存在隐忧,如运营质量难以保障、盈利模式尚未稳定和政策合规问题。
4.盒马NB通过主打低价策略,贴近社区居民需求,推动市场下沉,但低价战略的长期可行性仍存疑。
5.对于阿里而言,盒马NB的成功与否将成为其零售业务转型的关键所在。
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近年来,盒马在商业模式上不断调整,以应对行业激烈的竞争和自身增长压力。从生鲜超市到社区团购,再到会员制超市,盒马在探索多种业态的过程中也经历了多次失败与反思。而如今,盒马将重心放在了更“轻盈”的盒马NB业态上,试图通过加盟模式打入下沉市场,并以低成本、高效率的方式推动扩张。
盒马NB的“化整为零”之路
盒马NB店是盒马近年来推出的硬折扣业态,与之前动辄几千平方米的盒马鲜生店相比,盒马NB店面积缩小至700-800平方米,成本压力大幅降低。与此同时,盒马NB店还衍生出更小规模的盒马NB自提店和自提团点,门店面积仅几十平方米,为加盟商降低了运营门槛。
这种“化整为零”的方式,明显吸取了盒马mini、盒马邻里等业态扩张受阻的教训。此前,盒马mini试图下沉三四线城市,但由于坚持自营模式,面临租金、人力等高额刚性成本,扩张速度远低于预期。而盒马NB通过开放加盟,不仅降低了自身成本,还吸引加盟商主动为其拓展市场。
目前,盒马NB的加盟方式包括三种:1.独立合作:加盟商自行租赁店铺开设盒马NB自提店;2.异业合作:在已有店铺中增加盒马NB业务;3.团点合作:面向兼职加盟商,通过社群团购模式参与经营。尽管门槛较低,但收入回报并不乐观。以盒马NB自提店为例,日均销售额普遍在3000-5000元左右,按8.8%的佣金计算,收入仅260-440元。对于独立合作的加盟商来说,除去房租和人力成本,盈利空间相当有限,而异业合作的模式更具吸引力。
加盟模式是把双刃剑
加盟模式的确为盒马带来了规模化扩张的可能性。截至2024年12月,盒马NB店已扩展至200家,主要集中在江浙沪地区。这一选择显然是基于盒马在当地的品牌知名度和消费能力,同时也规避了市场教育成本较高的问题。
然而,加盟模式同样存在隐忧:1.运营质量难以保障:加盟商以盈利为导向,可能削弱用户体验和服务质量,影响品牌形象。2.盈利模式尚未稳定:盒马NB店虽然以低价为主打,但在吸引消费者的同时,也面临利润率压缩的挑战,尤其是当销售额未达预期时,加盟商的积极性可能迅速下降。3.政策合规问题:盒马近年来在平台规则变更上的操作也引发了监管关注。例如,2023年底,盒马因未按《电子商务法》规定公示会员规则变更,被市场监管部门立案调查。这种事件对品牌公信力造成了一定影响。
低价战略:是否剑指社区团购?
在商业逻辑上,盒马NB与社区团购的基因高度吻合。通过主打低价策略,盒马NB更贴近社区居民的“一日三餐”需求,并通过加盟商在社区内建立社群,强化私域流量的转化。这种模式既减轻了盒马的运营负担,又推动了市场下沉。
不过,低价战略的长期可行性仍存疑。在流量成本居高不下的背景下,依靠低价争夺市场的竞争异常激烈。盒马能否在维持品质和服务的同时,进一步提升盈利能力,将决定其商业模式的可持续性。
盒马的转型路径正日益清晰。通过“化整为零”与加盟模式的结合,盒马正在以更灵活的方式抢占下沉市场。然而,低成本扩张的背后,品牌如何平衡扩张速度与运营质量、低价策略与盈利需求,依旧是盒马需要解决的关键问题。
对于阿里而言,盒马无疑是其零售版图中不可或缺的一环。在银泰百货等传统零售资产被剥离的背景下,盒马承载着阿里零售业务转型的希望。未来,盒马能否在下沉市场跑通商业模型,实现“万店计划”,将成为其能否扭转困局的关键所在。(内容来源|商业晨刊)