肥娟小吃:一种新型直播带货模式正在重构行业生态

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1.广东湛江遂溪县一家仅有几平方米的小吃店肥娟小吃,通过抖音直播吸引了大量关注,品牌商家纷纷赞助。

2.肥娟小吃店不直接带货,但在镜头前展示上榜品牌的产品,作为对品牌的“感谢”。

3.由于此,一场激烈的“广告位大战”在小吃店内拉开帷幕,品牌方竞相争抢有限的广告位。

4.然而,肥娟坚持不做直播带货,依靠广告收入、品牌方赞助以及网友打赏,收入已经足够。

5.事实上,这种新型直播带货模式有望成为重构行业新增长的有效途径,实现消费者、商家和品牌方的三方共赢。

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图片来源:一号企业家(ID:EIH1st)作者:Uluda

一号说:真诚才是必杀技

最近,在广东湛江遂溪县的一所小学旁,一家仅有几平方米的小吃店——肥娟小吃,其直播间迅速蹿红网络。

每至下课时分,这家小店便被成群的小学生围得水泄不通。而在直播间内,没有常见的大声叫卖,也听不到“123上链接”的急切呼喊。主播“肥娟”只是专注于日常经营店铺,有条不紊地为孩子们准备小吃。

有趣的是,在这个直播间里,被网友催着刷礼物的并非个人,而是品牌商家。若某个品牌名字登上“榜首”,主播肥娟就会在身上贴上写有该品牌商家名称的白纸;其他榜单上的商家,则只能将品牌展示在旁边的塑料小凳或地面上。

而决定品牌、主播与小店“获利”多寡的主动权,完全掌握在广大网友手中。

随着肥娟小吃的火爆出圈,一种全新的带货模式正以超乎想象的态势,重构着过往的直播生态。

在这种模式下,品牌无需缴纳高昂的“坑位费”便能获得曝光机会,主播也无需对特定品牌承担过多责任。

在直播电商的“黄金时代”逐渐远去的当下,一场考验主播、品牌以及整个行业的新直播电商模式已然来临,行业的参与者们是时候积极迎接挑战了。

“别出心裁的商业激战在“肥娟小吃”直播间上演

2025年初,经营小吃店的肥娟一夜爆火。

这位年轻的女老板长着一张圆润可爱的脸庞,眉眼间总是带着盈盈笑意,说话时,那股笑意仿佛能从眼中流淌出来。实际上,肥娟此前从未涉足餐饮行业。

她曾经营一家鞋店,在那里,小学生的数量远比成年人要多。

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肥娟非常喜欢孩子,她允许孩子们坐在店里免费观看动画片,有时还会自掏腰包购买零食分给大家。因此,尽管鞋店的营业额不算高,但客流量却十分可观,每日都人来人往。

某一天,那些小孩哥们穿着湖水绿的校服,如潮水般从卷帘门下冲进小店的视频,在网络平台上迅速走红。

肥娟夫妇敏锐地抓住时机,开启了直播。然而,即便直播间人气颇高,鞋子的销量却不尽人意。2024年11月,肥娟无奈地在视频中宣布鞋店闭店清仓,她苦笑着说:“我们决定倒闭了,哈哈……”

而转型做小吃店,这一想法来自小孩哥们的建议。

考虑到人手有限,肥娟的小吃店提供的品类并不繁杂,主要以薯条、火鸡面、炸鸡柳等深受孩子们喜爱的食物为主,秉持着量大实惠、薄利多销的经营理念。凭借着价格亲民、味道可口的优势,肥娟的小吃店很快又恢复了热闹景象。

转型后的盈利状况也十分可观,开业第一天就盈利700元。

如今,肥娟小吃店的门面上,挂着一台崭新的大电视,这是海信在看到她的视频后特意寄来的。每到营业时,电视下便挤满了小学生,他们仰着小脑袋,全神贯注地盯着屏幕里的动画人物。

网友有一句话说得好,从鞋店到小吃店,变化的是业态,不变的是肥娟的心态。

肥娟对孩子们的喜爱,也赢得了大家对她的喜爱。不仅线下门店热闹非凡,线上流量也如潮水般涌来。在开始直播时,肥娟将镜头对准后厨,她和丈夫在镜头前切鸡柳、炸薯条、进行分装,上万名网友在屏幕另一端“监督”着他们的操作。

肥娟干活干净利落,用料毫不吝啬,一盆鸡胸肉里要打入32个鸡蛋,1元钱一份的火鸡面能把透明餐盒塞得满满当当。实在、良心,逐渐成为了小店的代名词。

肥娟小吃走红后,众多机构纷纷向她抛出橄榄枝,希望能签约她进行直播带货,但都被她婉言拒绝。

肥娟表示,自己不会去做直播带货,目前依靠广告收入、品牌方赞助以及网友打赏,收入已经足够。

尽管肥娟小吃不直接带货,但会在镜头前展示上榜品牌的产品,以此作为对品牌的“感谢”。于是,早前,她的直播间逐渐有了广告位。

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一张小小的塑料凳上摆放着一箱牛奶,这便是榜一大哥赞助品牌欧亚牛奶的广告位,也让直播间的网友第一次认识了这个品牌。而随意放置在直播间地面上的一袋方便面,是榜二大哥赞助的白象泡面。

由此,一场激烈的“广告位大战”在小吃店内拉开帷幕。小吃店里摆放食物的板凳,成为了各个品牌方竞相争抢的“香饽饽”。

国货品牌的运营者们为了让自家品牌脱颖而出,几乎把手机屏幕都戳破了。一时间,火箭、游艇等虚拟礼物在小小的直播间里频繁闪现。桃李品牌送出了价值四位数的爱心礼物,欧亚牛奶更是前后刷了无数个“嘉年华”。网友们纷纷调侃:

“这比赞助欧洲杯还有效果。”

素人直播,后网红时代的一股清流

常言“真诚是永远的必杀技”,在这个浮躁的互联网时代,这句话的价值愈发凸显,其背后所蕴含的出圈逻辑,值得品牌深入学习与借鉴。

事实上,“肥娟小吃”并非个例。更早之前还有“靓点”理发店的店主李晓华,她从一个默默无闻的理发师,一步步成为备受瞩目的“春晚体验官”,靠的正是“以用户为中心”的服务理念。

李晓华擅长解读顾客的需求,无论顾客提出多么抽象的要求,比如“刘海在眼睛上面一点,眉毛下面一点”“后面稍微圆润一点,长度不变”,她都能精准地理解并实现。

也正是因为她这种“真正听得懂顾客话”的能力,才能让每一位顾客都满意而归,笑容满面地离开理发店。

再看2024年备受网友热议的南京阿姨。她用一杯售价10元的“手冲雀巢咖啡”,将真诚这一品质展现得淋漓尽致。

年轻人为了品尝她的咖啡,排起了长长的队伍,甚至有人专门乘坐高铁前往南京消费。“南京阿姨”的咖啡单日销量可达近1000杯。

从这些充满温情的流量现象背后可以看出,真正成功出圈的品牌,在借势营销时并非靠哗众取宠的手段,而是努力展现出人性化的一面。

例如,雀巢咖啡在看到南京阿姨的火爆后,主动将风扇、开水壶等降温小物资送到她的门店,并承诺以后将免费为阿姨供货。海信将电视机送到肥娟小吃店时,也没有进行大肆的宣传,只是默默地为小店增添一份便利。

不过,当素人突然成为网红,面对汹涌而来的流量和利益诱惑,如何坚守自己的底线和原则,不被其裹挟,是每一个普通人都需要认真思考的问题。

安迪·沃霍尔曾说过:“每个人都能成名15分钟。”但这15分钟究竟会成为个人的幸运契机,还是带来厄运,完全取决于个人如何把握人生的方向。

流量向善:直播电商的二次进化

根据艾瑞的测算数据显示,2023年中国直播电商市场规模达到4.9万亿元,同比增速为35.2%。

相较于行业发展早期动辄100%以上的年复合增长率,这一数字显然有所放缓。艾瑞进一步预计,2024 - 2026年中国直播电商市场规模的年复合增长率将进一步降至18.0%。

作为直播电商领域的佼佼者,抖音电商的发展也遭遇了瓶颈。据晚点报道,其销售额增速从年初的超过60%,大幅下滑至9月的不到20% 。

直播电商行业的发展似乎已经触碰到了“天花板”。随着电商行业步入存量发展阶段,消费者对电商大促活动逐渐感到疲惫,当前的直播电商行业已告别了野蛮生长的时期,正逐步进入反思与转型的关键阶段。

在这样的大背景下,从“发型师晓华”到“肥娟小吃”,素人们开创的新型直播带货模式,有望成为重构行业新增长的有效途径。

肥娟小吃实体店可以保持微利经营,甚至在一定程度上微亏也无妨,因为其真正的收入来源是抖音直播打赏。

这种模式不同于传统的娱乐直播和带货直播(卖自己的货或挂链接卖别人的货),通过对实体店进行现场直播,客户群体中的商家可以采用打赏的形式参与其中。

而品牌商想要获得消费者关注,唯一的途径就是冲上“榜单”。这种榜单完全凭借实力获取,并且能够为品牌带来良好的ROI(投资回报率)。

据未经证实的消息称,某品牌在花费15万元刷“礼物”占据榜单后,当日销售额突破百万元。

虽然这一消息无法考证,但通过在肥娟小吃直播间“占榜”,不少品牌确实成功获得了更多关注。例如,某牛奶品牌原本知名度较低,市场局限在特定区域内,在占据直播间榜首后,迅速被广大网友熟知,许多网友甚至直接进入该品牌直播间下单购买。

由此可见,流量正以一种意想不到的方式,反哺着实体店经济。客人们买到了便宜又美味的食物,品牌方正在被更多的人看见,而肥娟也能继续和孩子们坐在电视机前。

他们看着动画片,笑成一团。

在肥娟的小店里,消费者、商家和品牌方正在实现三方共赢。