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桃江县市场监管局开展“夜鹰行动” 守护节前夜市食品安全

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检查现场。

红网时刻新闻益阳1月15日讯(通讯员 吴世民)1月13日晚,桃江县市场监督管理局开展“夜鹰行动”,集中整治节前夜市食品安全,守护老百姓宵夜“食”光。

此项行动结合“年关守护”部署要求,采取业务股室和16个基层市场监管所联动的方式,集中对县域内各中心城(镇)区夜市餐饮摊店、烧烤摊点、大排档、火锅城等重点区域开展拉网式排查。检查组以肉类、海鲜类、豆制品、啤酒、饮料、一次性餐具为重点,主要对原材料采购渠道、索证索票制度、人员健康状况、场所环境卫生、冷藏冷冻条件、“三防”设施等情况进行了全面检查。同时,对肉制品、火锅底料、豆制品、奶制品、水产品、蔬菜等食品进行监督抽检。

本次行动共出动执法人员78人次,检查餐饮摊店81 家,发现问题41个,立行立改问题24个,下达责令改正通知书17份,抽检样品11批次,现场快检样品8批次。下一步,该局将持续规范夜市食品经营行为,及时对抽检结果予以公示,全力打击违法行为,确保群众度过一个欢乐祥和安全的新春佳节。

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