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三全、麦子妈、谷言...免煮意面来袭,谁能分得一杯羹?

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近日,速冻食品行业龙头三全食品推出牛排意面,此款意面除了大块的牛排格外吸引人外,在烹饪方式上也特别适合快节奏的生活,它无需解冻,只需撕开包装膜,微波炉高火加热5到7分钟,就可以品尝到美味的牛排意面。

三全这款新品的出现再次将免煮意面这一产品引入了公众的视野。

而据冷食君了解,除了三全食品外、谷言、麦子妈、大希地、必胜优选、东方甄选等多个品牌纷纷发力免煮意大利面,意欲在市场上分得一杯羹。

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麦子妈、谷言、大希地、东方甄选…
意大利面进入免煮时代


不久前,浙江麦子妈食品科技有限公司(以下简称“麦子妈”)在2024年经销商大会上透露,公司将发力主食赛道,其中,重点推介的产品就是0添加免煮意面

据介绍,这款产品精选杜兰小麦粉,色泽金黄,口感弹牙,0人工色素、0防腐剂、0反式脂肪酸,只需将面包和酱包放在沸水中加热或者微波加热,即可享受美食,不仅健康美味,更方便快捷。

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同样作为预制菜企业头部品牌的石家庄惠康食品有限公司(品牌为谷言,以下简称“谷言”)也在去年推出了意面产品——意大利波隆那番茄肉酱面。同样选用欧洲进口意面,并在工厂内进行预煮,消费者购买后只需简单炒制3分钟即可出餐,尤其适合一人食。

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而其实,在它们之前,已经有不少企业在免煮意大利面赛道上探索了一段时间。

速冻食品行业的龙头三全食品早在多年前,就推出了微波意大利面类产品,此次又推出了牛排和意面的组合,口感更加丰富。

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作为一家从电商平台上卖牛排起家的企业,全网牛排销量第一的大希地也在多年前就推出了意大利面类产品。它家的意面分为两种,一种是干意面,一种是免煮意面。

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作为较早进入中国的西式餐饮品牌,必胜客在淘宝上开了一个名为“必胜优选”的品牌,售卖的产品中就有简单加热即食的意大利面。

定位中国西式速冻食品领域的专业供应商的上海潮乡源食品有限公司同样在很早之前就推出了冷冻意大利面。

免煮意大利面正成为越来越多企业的选择。

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从家庭牛排到免煮意面
幕后推手是同一批企业


据冷食君观察,目前很多加码免煮意大利面的企业,之前都是以生产牛排为主。

比如,麦子妈推出的第一款爆品就是牛排,谷言也有牛排类的产品,大希地的牛排曾经创造了全网销量第一的战绩,而必胜客则是最早将牛排引入我国的品牌之一,潮香村也一直以牛排等西餐类产品著称……

在业内人士张经理看来,这个情况在意料之中。“牛排和意大利面在西餐厅中本来就是标配,因此生产牛排的企业推出意大利面在情理之中。

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来源:摄图网
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