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美国食品药品监督管理局将禁止在食品中使用这种色素

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当地时间1月15日,据美国广播公司(ABC)报道,美国食品药品监督管理局(FDA)正着手禁止在食品中使用红色3号染料。

该机构表示,正在修改色素添加剂法规,禁止在食品和可摄入药物中使用红色3号染料。

据悉,该染料是一种合成食品染料,可赋予食品和饮料鲜艳的樱桃红色,主要用于糖果、蛋糕、饼干、冷冻甜点、糖霜和一些可摄入药物中。

至少有两项研究表明,在实验鼠中,高水平的红色3号染料与癌症有关。然而,FDA表示,这种染料与癌症的关联在人类中并未得到证实。(总台记者 张颖哲)

(来源:央视新闻客户端)

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