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利好健身人群!低脂牦牛肉套餐来了 甘肃临夏牛羊肉销售火爆

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春节临近,在甘肃临夏回族自治州,当地牛羊肉的订单量明显上涨。各屠宰、加工企业都开足马力,积极备货,以满足春节市场需求。

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在位于甘肃临夏的一家牛羊肉企业,厂子里的三条生产线开足马力、全员上岗,正在赶制一批春节的电商订单。切片类的小规格产品,是眼下市场上最热销的产品。

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小寒节气过后,临夏的牛羊肉订单数量均有显著上涨,这也带动了养殖企业出栏量的增长。在临夏一处养殖场,大部分圈舍已经空置。

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甘肃临夏某牧业有限公司董事长 马志奇:之前羊存栏量是2万只左右,现在就剩2000只左右。

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甘肃临夏回族自治州农业农村局畜牧科科长 陶鹏举:几个重点屠宰加工企业日订单达6万件以上,销售额超过580万元。

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这段时间,不仅鲜牛羊肉产品的需求量大,春节特色礼盒也成为消费者青睐的对象。在临夏多家牛羊肉企业,产品小份装、精细化已成为趋势。

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当地企业还专门针对不同消费群体,推出了“量身定制”的组合套餐,比如为健身人群搭配低脂牦牛肉套餐,为幼儿群体搭配好咀嚼好消化的肉制品套餐,为户外人群搭配野外烧烤套餐,让产品更精准地定位到消费者。

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