央广网宁波1月16日消息(记者 俞烨)采收、清洗、晾晒……新年伊始,宁波市宁海湾沿海乡村迎来了冬海苔采收季,滩涂上、海岸边呈现一派繁忙景象,村民们趁着连日晴好天气加紧采收“新年第一鲜”供应春节市场,奏响了新年里的“丰收曲”。
冬海苔采收(央广网发 吴立高供图)
“腊月里的海苔刚长成,产量比较少,可品质是最好的。吃起来口感鲜甜脆嫩,也是春节餐桌上的抢手货。”1月15日,宁波宁海县强蛟镇峡山村村民尤亚林忙着将海苔挂上晾绳,分丝整理均匀,充分接受阳光和海风的双重“洗礼”。
尤亚林介绍,当地人将晒干的海苔称为苔条,晒苔条既需要阳光的催化,还需要西北风的吹拂,这样苔条不仅一天就能晒成,而且晒出的苔条成色翠绿,是成就好品质的保证。
在宁海湾沿岸放眼望去,一排排鲜亮翠绿的海苔依次铺开,成为斑斓海岸线上一道靓丽的风景。村民们穿梭于海岸与晒场间,丰收的喜悦映满脸庞,“销路是不愁的,采苔期可持续到4月,收入还是挺可观的。”
海苔根据生长季节,可分为冬海苔和春海苔,眼下的冬海苔量少价高,晒干后的市场价为每斤120元左右。作为宁海湾的特色产业,采收海苔已成为当地村民增收的重要途径。
冬海苔采收(央广网发 吴立高供图)
“许多村民上半年的主要收入,就是来源于采收海苔。”强蛟镇阿七海苔专业合作社负责人宋军林说,宁海湾沿海乡村采苔已有200多年的历史,待到开春后海苔旺发,家家户户都会跟着潮水赶海抢收,日收入可超千元。
“产业旺”带动“乡村兴”。经过近几年的发展,强蛟镇海苔产业渐成规模,通过搭建销售平台,合作社对海苔进行统一收购,销往江浙沪等地,年收购量达到10万公斤,切实为村民解除了海苔销售的后顾之忧,有力带动村民增收村庄发展。