春节期间,亲朋好友聚在一起,喝酒聊天是少不了的事儿。这时候,你可能会碰到这样的场景:有的人爱喝白酒,有的人却觉得白酒太烈,于是就会出现拿着啤酒和小酒杯碰杯的情况,两边都觉得自己喝得不少,谁也不服谁。
“你喝啤酒喝得多,但我白酒度数高啊,要不你去小孩那边坐吧。”说到底,还是因为白酒和啤酒的度数不一样,那怎样喝才算公平呢?一杯白酒到底能抵多少瓶啤酒?事实上,大家喝酒喝的就是酒精,只要搞清楚这两种酒里酒精的含量就行了。
1杯白酒到底顶得上多少啤酒呢?
关于这个问题,现在流行“科学换算法”,关键就在于看酒里的酒精有多少。现在啤酒的酒精度数也越来越高了,以前大都是4度左右,现在有的都超过十度了。咱们就取个中间值,按10度来算。
瓶装啤酒有600毫升的,灌装的是330毫升,咱们取个中间数,500毫升来算。
这样算下来,500毫升的啤酒里,有50毫升是酒精。
而白酒,一瓶基本都是500ml,酒精度数按照50度来算。
得:500ml×50×100%=250ml
之后就可以按照酒精含量开始进行换算了,公式十分简单易懂:白酒的净含量×白酒的酒精度数÷啤酒的酒精含量。
得:500ml×(50×100%)÷50=5,单位是瓶,即1瓶白酒相当于5~7瓶啤酒。
这是一个理论值,但事实上,喝啤酒一定是比喝白酒容易醉。因为啤酒是发酵酒,里面高级醇等物质含量更高,喝了肯定比白酒要更容易上头,而且啤酒中的二氧化碳本身也会把胃部表面的黏膜撑大,酒精会更容易吸收进去。所以很多人都说,白酒虽然度数高,但是不容易醉,别看啤酒度数低,喝快了真不行,太上头!
春节聚会喝酒时,拼酒归拼酒,但也得悠着点,喝酒的同时,也得留意酒的质量,毕竟身体才是最重要的。
喝酒注意事项:
① 别碰冰白酒。眼瞅着天气回暖,喝啤酒冰镇一下可以理解,但白酒可千万别这么干。冰过的白酒喝起来是顺滑了些,不那么冲,可酒精度数却没有发生改变,一不小心就容易喝多,到时候头疼脑胀就划不来了。
②喝酒慢点喝,身体也需要反应时间,哐哐往下灌的喝酒方式特别易醉,最好是慢慢喝,喝的时候,再喝点矿物质水搭配饮用,减轻身体对酒精的反应。
挑白酒时,有两点得注意:
① 白酒的等级不能低于优级,质量不好的宁可不要。
② 远离酒精酒。拼酒的时候,万一碰上酒精酒,那可就惨了。不光喝着辣嗓子,关键是还没喝几口,头就开始晕乎乎的了,那感觉,别提多难受了。
归根结底,喝酒还是得选纯粮酿的。可市面上白酒牌子那么多,咋挑呢?别急,我这就给你推荐两款口碑挺好的纯粮好酒,下次聚会喝酒,你可以试试。
第一款:国康1935
每年春节聚会,酱香白酒都很受欢迎,因为这种香型的白酒喝了就是不容易醉,酱酒的酒体有益成分丰富,且老酒年份高,不管是年轻人还是老一代喝,都没啥负担。
近年来,贵州那边特别流行喝的一款酱香白酒就是国康,上桌率超高。这款酒用的是仁怀当地特有的红缨子高粱为原料,按照传承千年的大曲坤沙工艺酿造,需要耗费足足1年时间才能酿出来的原浆,每滴酒都浸透着匠人匠艺,味道馥郁,喝完还想再喝。
新酿造出的酒体需在陶坛里放上五年,直到老酒成熟,风味变得柔和醇厚,之后还得跟十年以上的老酒一起勾调出纯正的茅香风味。这不仅是传承了酱香型白酒的老手艺,也看出酒厂对品质的讲究。
打开一瓶此酒,酒体厚实但不腻,口感细腻,喝完嘴里还有股清甜味,连呼气都带着香,整个人都舒坦了。与其和人比谁喝得多谁喝得少,真不如选上这款好酒,慢慢品味,慢慢聊,过年才有味儿。
第二款:叙府大曲
聚会想尝尝地道的四川白酒?叙府大曲绝对值得一试。这款酒产自宜宾,那地方可是有名的酒乡。叙府大曲在当地特别火,算是明星产品了。
它最大的特点就是窖香浓,四川风味十足。喝一口,清爽得很,收尾也干净,带点微微的苦涩,这就是正宗的川酒味儿,让人喝完还想回味。不管是和朋友一起喝,还是自己慢慢品,叙府大曲都能给你带来不一样的感受。
今儿咱们就聊到这儿,关于白酒和啤酒咋换算,还有喝酒时的小窍门说了这么多,大家可以自己尝试尝试。不过,还是建议大伙儿喝酒悠着点,别老想着喝醉,也别为了面子不顾身体。
喝酒嘛,得慢慢品,细细嚼,享受那个过程,别把它当成负担。