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陕西汉中:天麻丰收季村民笑开颜

当前正是天麻收获的季节,行走在陕西镇巴、宁强、略阳的天麻种植基地,村民们有说有笑地穿梭于山林间采挖天麻,一幅热气腾腾的丰收图在隆冬时节的天汉大地徐徐展开。

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“今年天麻长得可真好啊!”连日来,在镇巴县小洋镇毛垭村天麻种植地里,农户们早早地来到田间采挖天麻。收获后的天麻被迅速送往合作社的加工车间,工人们熟练地将鲜天麻洗净、蒸煮,然后切成均匀的薄片。

近年来,随着天麻种植技术的不断提高,种植户效益逐年攀升,天麻已经成为当地群众的重要收入来源之一。

“今年我种了20亩天麻,预计能产7万斤到8万斤,按照今年的市场行情来算,大概能收入120万元。”宁强县二郎坝镇白果树村天麻种植户张远强满怀信心地说。

位于嘉陵江上游的略阳县,生态资源得天独厚,天麻产业已成为当地重点发展的林下经济特色产业,也是县域经济主导产业。目前,略阳县天麻种植面积为3万亩,拥有8个天麻基地镇和30多个基地村,形成了配套的天麻智慧栽培立体式工厂化系统,年产商品麻8000吨和种麻5000吨,推出了天麻胶囊、天麻挂面、天麻酒等20余种产品。今年,略阳县天麻全产业链预计产值7亿元。

据了解,汉中是全国天麻主产地之一,年种植面积为15.8万亩,年产量为8万吨,价值达16.3亿元,占全国40%以上。此外,汉中市在天麻精深加工和药食同源产品创新研发方面也取得了长足发展。全市已研发出天麻胶囊、天麻含片、天麻粉、天麻饼干、天麻酒等产品20余种,开发了冰镇天麻、天麻刺身、天麻乌鸡汤、天麻宴等系列养生药膳,使其成为当地群众增收的朝阳产业。

来源|农业科技报
记者|康军

监制|杜扶阳
制作|边磊

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