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农业科普|冬季低温下加州鲈池塘养殖 这些管理要点别错过

红网时刻新闻1月13日讯(通讯员 李永吉 梁志强 李德亮 覃钦博)近期,湖南省内有一次降温、风力增大天气过程,局地最大降温幅度为8℃。湖南地区的加州鲈池塘养殖将面临低温、雨雪等恶劣天气的挑战,为提前应对、主动防范不利天气对鲈鱼池塘养殖的不利影响,减少养殖户损失,确保鲈鱼养殖安全过冬,湖南省水产产业技术体系湘北(岳阳)试验站会同体系名特优水产育种岗位专家、病害防控岗位专家对冬季低温雨雪天气鲈鱼池塘养殖易发灾害进行了分析,提出以下主要应对措施。

做好预防管理

1.关注天气预警信息

密切关注低温、雨雪、冰冻等灾害天气预警预报,及时掌握降温、降雪的强度及可能影响的范围和持续时间等,提前采取相应的预防措施。

2.确保养殖设施正常运行

提前加固养殖设施结构,防止冰冻期间发生渗漏。及时修缮水、电等基础设施设备,检修发电机、增氧机、保温加热等设备装置,做好应对断电、断氧和极端低温等应对准备。建立养殖场值班制度,坚持早晚巡查养殖设施、检查投饵机、养殖水管等设施设备,发现问题及时处理。

3.储备适量应急物资

适当储备应对雨雪极端天气发生的物资,如采购适量的化学增氧剂、消毒机、燃料等,便于应对冰雪所致的养殖水体严重缺氧以及天气灾害发生后疾病多发的情况。

加强日常管理

1.防冻害管理

冬季低温雨雪天气下,由于温度骤降容易造成鲈鱼的冻伤甚至死亡,建议切实做好防冻增温工作:一是注水增温,提前加深池塘水位,至少保持水深在2米以上,提高池塘的保温能力,也可以在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的水注入鱼塘;二是加设障碍物,可在池塘的北边采取打桩或者堆放稻草杆等形式形成人工屏障抵挡北风,避免池塘温度大幅下降;三是投放水草,往鱼塘投放一定数量的水草,让鱼在草丛中取暖驱寒。

2.水质管理

冬季随着水温下降会造成藻类大量死亡,死亡藻类的分解将导致池塘有毒有害物质明显上升,甚至可能导致鲈鱼中毒。应关注池塘水质变化,定期改善池塘底部环境,降解池塘中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等,并根据实际情况进行换水补充新鲜水源,保持水质清洁。适当开启增氧机,增加上下水层的交换,及时排出有毒有害物质,以免水体恶化导致病害的暴发。对于结冰严重的地区,需及时破冰,保证空气与水体之间的气体交换。

3.分池与筛选

在冬季寒潮来临前,应根据加州鲈的大小、体质等进行分池和筛选。将体质较弱、规格较小的加州鲈单独饲养,给予精心的管理和照顾。分池操作要尽量小心,避免鱼体受伤,减少感染疾病的风险。

4.投喂管理

冬季低温条件下,虽然加州鲈鱼的活动迟缓,代谢率会发生变化,但仍有一定的摄食能力,应根据天气、水温以及鱼类的活动、摄食情况,适时适量投饵,减少掉膘;冬季鲈鱼养殖应减少投喂量,避免饲料浪费及水质恶化。在天气晴好、气温较高的中午适量投喂优质饲料,增加饲料中脂肪和蛋白质的含量,以满足加州鲈在低温环境下的能量需求,增强鲈鱼体质,提高其耐寒能力。

做好病害防控

1.减少生产操作

拉网、捕捞等生产操作容易导致鱼体受伤,冬季低温天气极易诱发低温冻伤、真菌感染等,因此要减少拉网、并塘、转运等生产操作,如因并塘、出售等需要拉网捕捞,应选择天气晴好,气温在8℃以上时进行操作。

2.增强鱼体免疫力

冬季低温环境下,加州鲈的免疫力下降,容易受到寄生虫和细菌感染,在冬季日常投喂中,应适当拌料投喂,如黄芪多糖、五黄散、水产用维C等,增强鱼体免疫力,减少细菌疾病的发生。

3.水体消毒

冬季低温寒潮来临前后,是鲈鱼寄生虫病的高发期,要做好预防工作,提前对水体消毒、杀虫;冬季进行生产操作后,鲈鱼受伤容易感染水霉病或赤皮病,务必进行严格的消毒处理,防止病原生物感染;可采用聚维酮碘或者生石灰进行水体消毒,同时调节水体的pH值,降低水体的氨氮含量,杀灭水体中的有害病菌。

冬季低温天气必须坚持“以防为主,治疗为辅”的原则,从水质、投饲及药物使用等各个环节着手,减少鱼病发生。对于发病及死亡的鲈鱼,应及时隔离治疗发病鱼并清除死鱼,防止疾病传播。

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