参考消息网1月10日报道 据法新社1月8日报道，在比利时官方警告人们不要食用圣诞树的次日，瑞典官员表示，只要圣诞树是野生的幼树，其针叶便可以安全地用于制作黄油和其他食品。
比利时联邦食品链安全局7日为维护公众健康发出警告，告诫人们不要食用松针。在那之前，注重环保的根特市发布了用回收的圣诞树松针制作食品的小贴士。
根特市政部门在小贴士中提到了用干松针给黄油调味的做法，称这是古老的斯堪的纳维亚习俗。
瑞典食品安全局表示，它同意比利时食品安全部门的观点，即商用圣诞树“不可作为食品，因为商家可能用一些植物保护剂处理过它们，而这些植物保护剂并未获准用于食用作物”。
但瑞典食品安全局的毒理学家安妮莉·维登法尔克在一封电子邮件中说，从幼树上收集松针并使用的瑞典习俗是安全的——如果用量较少的话。
她说：“上述工作通常是在每年5到6月进行的。那时，树木还比较幼嫩，且可能没有被人用化学制剂处理过。”
松针可以用来制作黄油、草药浸剂、糖浆，或者给荷兰杜松子酒等酒精制品调味。据专门销售圣诞树的家族企业斯莫兰兹格兰公司介绍，甚至还有云杉啤酒，是维京人在1000年前酿造的。
该公司在网站上表示：“查理十二世国王时期的士兵知道，这些富含维生素C和矿物质的嫩枝有预防疾病的保健作用。”查理十二世是18世纪初的瑞典国王。（编译/胡溦）