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香芋丰收“俏”市场 农民走上富“芋”路

央广网永州1月10日消息(记者杨清 通讯员周文 谢文彬)近日,湖南省永州市江永县数万亩香芋喜获丰收。一辆辆卡车满载刚从田间地头里挖出的新鲜香芋,运往全国各地市场销售。

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农户在田间采收香芋(央广网发 谢文彬 摄)

在千家峒瑶族乡山口村的香芋种植基地里,工人们正忙着挖芋头、砍茎叶、装筐、搬运,一个大体圆的香芋堆满田间地垄,一旁的小货车在田间来回穿梭,将装好的香芋运到存储仓库,等待进一步的挑拣和运输。

据种植户欧阳平芝介绍,由于此前田间管护良好,农技服务到位,香芋迎来了丰收,香芋产量较去年有显著提高,品质也十分优良。今年自己种的100多亩的香芋,品质好,个头又大,销路不愁,价格能卖到3块多钱一斤,已经被老板订货了。

江永香芋作为当地传统招牌农产品,位列“江永五香”之一,种植历史源远流长,其圆润的外形、浓郁的芋香、细腻的口感,在市场上享有极高的美誉度和知名度。自元旦以来,香芋市场价格持续攀升,引得众多客商纷纷上门收购。

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农户在分选香芋(央广网发 谢文彬 摄)

“江永香芋在市场上非常受欢迎,目前我已经收购了200多吨的香芋,主要销往广西,广东,福建等地,一部分进加工厂,一部分会进商超销售,销售势头很好。”收购商欧阳勇平说。

香芋的丰收不仅给种植户带来了丰富的经济回报,在其种植、管护、采收的各个环节,还为周边村民拓宽了增收渠道,创造了大量就近务工的机会,让村民在“家门口”就能就业增收,稳步迈向富“芋”路。

“每天挖香芋有一百多块的人工报酬,既照顾了老人、小孩,又增加了家庭收入,在家门口务工方便、实惠。”村民雷小凤说。

近年来,江永县充分发挥地域优势,高度重视香芋产业发展,持续优化产业结构,积极引导村民走上产业化、规模化、基地化的特色农业发展道路。同时,不断加大在香芋深加工方面的探索,提升香芋附加值。

当前,江永县香芋种植面积稳定在6.8万亩,年总产量13万吨,总产值12亿元,培育壮大了13家香芋加工企业,年完成加工总产值3.5亿元。香芋种植已成为江永县引领农产品种植、助农增收的主导产业之一,在乡村振兴的道路上散发出独特的“芋”香魅力。

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