1月7日,义乌市消防救援支队对探鱼烤鱼、山野板扎等场所内用于烤鱼、火锅等加热时使用的便携卡式炉的存放、使用、废气罐处理等进行消防安全宣传服务,提醒店内工作人员谨防便携卡式炉变成“餐桌炸弹”。
便携卡式炉(简称卡式炉),又名便携式丁烷气炉、卡磁炉,是以罐装丁烷气为主要燃料的非固定式烹饪用具。可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼。寒冷的冬季,用不插电的卡式炉吃点暖暖的食物,暖胃又暖心。由于使用方便,在大大小小的餐饮店随处可见,卡式炉摇身一变,成为“网红”宠儿。
行动中,消防宣传人员发现,由于卡式炉使用方便,深受大家喜爱。“卡式炉打不着火,千万不要用打火机点。”每到一处,消防宣传人员详细讲解卡式炉使用的注意事项。针对店内工作人员提出的气罐如何存放以及用完气罐如何处理等问题,消防宣传员耐心解答,并对店内消防安全工作进行服务指导,帮扶消除火灾隐患。
“我们店里的招牌菜乾坤麻辣牛乳锅就是用卡式炉加热,现在天气冷了,顾客喜欢点一个小火锅,驱散寒冷。由于会产生明火,使用的时候我们也是小心翼翼,远离窗帘。听完消防人员的介绍,我们会更加注意。”在一家餐馆内,工作人员介绍,卡式炉内放置一个丁烷罐体,使用的时候,只需把罐体安装进去,便可点火使用,非常便捷。为确保安全,店内点火用的罐体都是正规渠道购买,统一存放。
“购买卡式炉时,要选正规厂家生产的符合标准的产品。”“ 废弃的罐体要确保里面没气才能丢弃。”“点火前要检查接口是否漏气。”在另一家餐馆,消防宣传人员一再叮嘱存放要远离火源、远离大功率电器,以防卡式炉内的罐体遇热引发爆炸。
编辑|柳千慧
初审|郑育政
终审|黄小洪
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