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云浮新兴:禅金冬茶采摘忙

岭南温润,冬日也是收获季。日前,云浮新兴县太平镇中黄村的茶园内,茶树经过一年的积累,精华尽在肥壮的茶叶中,茶农们正抓紧时机采摘、加工冬茶。

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近年来,新兴县立足本地茶产业发展优势和特色,以培育优化本地特色品牌茶叶新品种,增加茶农收入为目标,坚持全产业链发展思路,努力做到稳规模、提品质、强品牌、增效益。

据了解,新兴县五叶茗农业科技有限公司团队在国内茶叶市场产能过剩的情况下,坚持立足科技创新、走自主研发茶树新品种的道路,在华南农业大学黄亚辉教授团队的支持下,历经10年时间,培育出具有自主知识产权的“禅金茶”系列茶树新品种。

“禅金茶”是当地有十多年种茶经验的师傅李国勋从云南大叶种里发掘并发扬光大的,它的特点就是苦涩味较低,能制作红茶、黄茶、绿茶,尤其制作绿茶品质出众,有熟板栗香,深受茶叶消费者喜爱。禅金1号、禅金3号于2023年经中华人民共和国农业农村部植物新品种办审定为新品种。新品种叶色金黄,内质优异,游离氨基酸达9%,制成绿茶滋味鲜爽甜醇,栗香浓郁,回甘强而持久。叶片黄绿色,有金色的观感。目前它的表现为长势壮旺,丰产性好,一亩茶园能采制干茶150公斤左右。

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五叶茗农业科技有限公司不但从事茶叶育苗、茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、生产加工、销售等工作,还积极投身“百千万工程”,通过“公司+基地+合作社+农户”模式,累计辐射带动云城区、云安区、郁南县等乡镇的农户从事茶叶种植,规模化发展茶产业,将更多优秀的好品种、好技术推广开来,让农民受益,消费者享受优质农产品,产业振兴惠及千家万户。

文、图 | 记者 郑俊良 通讯员 刘烁

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