客户端
游戏
无障碍

0

评论

2

3

手机看

微信扫一扫,随时随地看

家庭版自制冰糖葫芦,酸甜可口,再也不用出门买啦

图片
图片
图片
图片
图片
图片


自制冰糖葫芦



冰糖葫芦,不仅是一种美食,更是一段童年的回忆。每当手持一串,仿佛能穿越时空,回到那个无忧无虑的童年。青村镇社区卫生服务中心带您一起自制健康美味的冰糖葫芦。


图片

食材


可准备山楂、白糖、白芝麻、应季水果若干、饮用水。


步骤一


先把山楂放到盐水中清洗干净,用厨房纸将其表面擦干。再用吸管从山楂中间穿出,把山楂籽去除。

图片
图片

步骤二


先把竹签用沸水消毒,然后山楂上锅蒸两分钟即可取出。

图片
图片

步骤三


山楂用竹签穿好晾凉,将穿好的山楂串用保鲜膜裹住,用杯子压扁,撒上白芝麻备用。然后再串点其他的应季水果备用。

图片
图片

步骤四


把白糖倒入不粘锅,加入适量饮用水,大火熬煮至出大泡,出大泡以后,转最小火熬制出小泡,熬煮过程中出小泡,颜色微黄,将筷子放入糖锅中蘸完糖迅速放置冷水中,糖能够迅速凝固,不滴落,并且硬,就可以开始裹糖了。

图片
图片
图片
图片


【小贴士】裹糖的过程中尽量裹糖泡,以防止糖水太烫将果皮烫烂。裹糖过程中尽量不关火,控制好火候,不要让糖色熬得太深。

步骤五


裹好的糖葫芦放到硅油纸上静置1~2分钟,就制作成功啦。

图片
图片

山楂

功效作用:助消化、散瘀血、抗氧化等。

适宜人群:一般人均可食用,尤其适合消化不良者。(山楂虽好,但不宜多吃,过量食用会产生刺激导致肠胃不适)

禁忌人群:孕妇、脾胃虚者、胃酸过多者,不宜空腹。




报送:汤卫祎(青村镇)

编辑:夏阳

免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。
举报
评论 0文明上网理性发言,请遵守《新闻评论服务协议》
请先登录后发表评论~
查看全部0条评论
首页
刷新
反馈
顶部